Гледайте чинията си, за да избегнете подагра

От Матиас Жермен

пикочна киселина

Публикувано на 14.09.2012 г. 11:45 ч

Подаграта е много старо заболяване, но продължава да причинява болка и днес
Да, това е болест, която засяга повече от 600 000 французи. Това е болест, добре позната през цялата история, тъй като първите случаи са описани в древността. И е известно, че се причинява от натрупването на кристали на пикочна киселина в ставите, като пръстите на краката или в бъбреците.

Това натрупване на кристали се дължи на какво ?
Основният виновник е нашата храна! Това е каскадно явление. Когато ядете определени храни с високо съдържание на пурин, като месо от органи, студено месо или бира, това повишава нивото на пикочна киселина в кръвта. Лекарите говорят за хиперурикемия. И когато тази скорост е твърде висока, кристалите вече не могат да се разтварят и те се натрупват в тялото.

Именно присъствието на тези кристали обяснява ужасните болки, които хората изпитват например в пръстите на краката ?
Да, но не само, ще има втори феномен, който би предизвикал много болезнените атаки на подагра, които описвате. Американски изследователи наскоро проучиха поведението на повече от 630 пациенти с подагра. И те откриха, че човек, който е консумирал храни, богати на пурин, месо от органи или бира, има много голяма вероятност да предизвика припадък в рамките на два дни ...