Царевични таркледли със сос от боровинки и стафиди Изображение на рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Пуснете маята в хладко захарно мляко. В купа добавете двата вида брашно, щипка сол и разбъркайте. Направете вдлъбнатина в средата и след това изсипете леко разбитите яйца с вилицата. След това добавете бухналата мая и останалото хладко мляко, след което смесете дебело тесто за палачинки с дървена лъжица.
Покрийте с кухненска кърпа и оставете да къкри на стайна температура за 15-20 минути.

изображение

Загрейте масло в тиган и след това лъжица малки купчини тесто в него. (Всеки, който има фритюрник Tarkedlis или фритюрник, може да го изпържи в него.) След няколко минути изпечете и двете страни на поничките до златисто кафяво, след което ги извадете на хартиена кърпа.