Глазирани моркови с мед, соев сос и диетични подправки; Удоволствия - Диетични рецепти

Глазирани моркови с мед, соев сос и подправки

За 4 човека

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 20 минути

Състав:

- 50 г варено-акациев мед

- 1 супена лъжица соев сос

- 1 равна чаена лъжичка ras el hanout

- малка връзка магданоз

Рецепта:

Обелете морковите, след което ги изплакнете.
Гответе ги в тенджера под налягане за 8 минути: те трябва да останат твърди.
В купа смесете меда, соевия сос, ras el hanout и пипера, докато получите хомогенна смес.
В тиган разтопете маслото и запечете морковите от всички страни на силен огън.
Намалете котлона, след което намажете морковите с приготвения мед и подправки.
Продължете да готвите десет минути, като редовно намазвате морковите с лъжица от този сос.
Изплакнете магданоза и го нарежете грубо.
Точно преди сервиране поръсете морковите с магданоз.