Глазирани моркови с мед и джинджифил - рецепти за рецепти на Кухня Actuelle

Състав за 4 човека:

• 1 връзка моркови (около 8)
• 1 2 см парчета джинджифил
• 20 г масло
• 1 супена лъжица течен мед
• Сол
• Пипер
• Калории = Средни

Стъпки за подготовка

1. Обелете морковите, като внимавате да запазите малка част от блатовете.
2. Обелете парчето си джинджифил, след което го нарежете.
3. Поставете морковите и каймата джинджифил в сотен тиган с 10 г масло. Покрийте наполовина с вода, покрийте с лист пергаментова хартия и варете 10 минути.
4. Извадете хартията за печене и продължете да готвите, докато водата напълно се изпари.
5. Добавете 10 г масло, както и меда, след което глазирайте морковите си за 2 минути. добавете сол и черен пипер.

---