Гладиатори, вегетарианци, които приемаха хранителни добавки
Имали ли са гладиаторите специална диета, за да бъдат по-ефективни в битката? Според проучване, публикувано в PLOS One, което анализира костите им, те са имали предимно вегетарианска диета като останалата част от населението, но с една разлика: трябва да консумират пепелна напитка след тренировка.

През 1993 г. антрополозите откриха гладиаторско гробище в римския град Ефес, днешна Турция. Това гробище трябва да е от II или III век пр. Н. Е. Повечето хора са имали рани, предполагащи, че наистина са гладиатори. Следователно швейцарски и австрийски учени искаха да анализират тези кости, за да знаят диетата на гладиаторите.
Прочетете: Какво са яли нашите предци
За това те се интересуваха от стабилните изотопи, присъстващи в костите на гладиаторите и техните съвременници. 53 индивида, включително 22 гладиатора, бяха анализирани чрез спектроскопия за изследване на стабилни изотопи (въглерод С, азот N, сяра S) в костния колаген, както и съотношението стронций/калций (Sr/Ca) в минералната част на костите.
Анализите показват, че всички индивиди са яли растения С3 като пшеница и ечемик. Повечето растения в умерена среда се наричат С3, защото използват 3-въглеродни молекули за образуването на своите захари. Според историческите източници гладиаторите са имали своя диета, основана на боб и зърнени храни: текстовете говорят за специална диета, наречена "gladiatoriam saginam", която включва ечемик и широк боб (Vicia faba). За да предизвикат гладиатори, отчетите от времето също използват термина "hordearii", което означава "ядящи ечемик".