Гювеч със зеле и тиквички - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Много приятен гювеч от зеле и тиквички не е труден за приготвяне. Вярно е, че за да приготвите зеленчуци, препоръчително е да имате кухненски робот. В противен случай приготвянето на зеленчуци ще отнеме много време.

СЪСТАВКИ

  • Тиквички 800-1000 Грам
  • Карфиол 300 Грам
  • Броколи 350 грама
  • Картофи 3-4 парчета
  • Лук 3 броя
  • Крем 20% 1/3 чаша
  • Сирене 70 Грам
  • Шампиньони 300-400 Грам
  • Яйца 3 парчета
  • Бакпулвер 1 чаена лъжичка
  • Пъстърва, сьомга 150 грама
    по избор

стъпка

Настържете тиквички.

рецепта

Настържете картофи.

рецепта

Оставете картофите и тиквичките да се отцедят, изцедете. Добавете настъргания лук. Броколите и карфиолът се разглобяват на съцветия и се варят.