Гювеч с вермичели как да готвите вкусна храна във фурната и бавна печка, видео

Съдържание на статията

Какво представлява гювечът от Вермиче
Как да готвя
Рецепта за гювеч с фиде
Вермичели наслоени като в детската градина
Без извара
Със сирене
Паста на бавен котлон
С кайма
Фурна запеканка Vermicelli
С пилешко
Със зеленчуци
Полезни съвети за домакини

Подреждането на фиде е проста, задоволителна, бърза за приготвяне, евтина опция за купа. Десерти, подходящи за закуска, обяд, следобеден чай или вечеря, също се правят от тестени изделия. Рецептата от съветско време за това прекрасно ястие все още е взискателна и популярна сред възрастните и най-малките.

Какво представлява гювечът от Вермиче

Има много варианти на тигани с фиде - на масата можете да намерите сладък, просторен десерт, любимо детско удоволствие, лек обяд, обилна, обилна вечеря. Ако купувате тестени изделия от твърда пшеница, дори тези, които спазват диета, няма да откажат добро преживяване. Вкусът и предназначението на храната зависи от избора на домакинята. Много национални кухни предлагат подобни възможности.

Как да готвя

Готвенето не е трудно. Вермичетата с всякаква форма и размер са подходящи за готвене. Някои видове храни, като спагети, тестени изделия, ригатони, рога, позволяват използването на тестени изделия. Ястието може да бъде напълнено с извара, кайма или зеленчуци, засенчено с подправки, използвайки различни сосове, гарнирано със зелени.

Рецепта за гювеч с фиде

Време: 30-40 минути.
Порции на контейнер: 3 души.
Калории: 222 kcal/100 g.
Дестинация: Закуска.
Кухня: руска, съветски страни и народи.
Трудност: лесно.

В Русия те произвеждат традиционния вид паста и го наричат магазин за тестени изделия. Паста - ястие на базата на паста, чийто състав може да се променя, за да отговаря на всички вкусове. Поради своята гъвкавост, пастата съществува от детството, тъй като е едно от най-изгодните ястия за бързо хранене за домашно приготвяне.

фиде или паста - 250 г;
вода - 1 литър за изплакване на тестото;
яйца - 2 броя;
мляко - 1 чаша;
масло - 20 г;
рафинирана захар - 1 супена лъжица;
ванилин на вкус;
галета - 1 супена лъжица;
сол на вкус.

Солена вода, варете фиде или тесто до полуготовност, оставете да се върне във филтърната купа, изплакнете под студена вода.
Изсипете мляко в отделен съд, добавете яйца, ванилин, захар, сол, разбъркайте съставките, разбийте до гладка смес.
Намажете формата за печене с парче масло, добавете фиде или макаронени изделия, залейте яйце-млечна смес, поръсете с хляб.
Загрейте фурната на 180 °, печете тестото за около. 10 минути до златисто кафяво.

Вермичели наслоени като в детската градина

Време: 20-25 минути.
Порции на контейнер: 3 души.
Калории: 199 kcal/100 g.
Предназначение: сутрин, следобеден чай.
Кухня: съветски времена.
Трудност: лесно.

Бебетата в детската градина заеха достойно място в диетите на децата. Добре усвоеният, здравословен, богат на калций, богат на витамини, сърдечен и красив десерт става още по-интересен за детето, ако използва модерна цветна къдрава паста, докато готви. Купете вермицел предварително под формата на сърце, пеперуда или кола.

твърдо тесто - 200 г;
тегло на извара - 200 г;
яйца - 3 броя;
захар - 4 супени лъжици;
масло - 2 супени лъжици;
йодна сол - на вкус.

Варете тестото до полуготовност и добавете растително масло за крехкост.
Разбъркайте извара, захар, яйца, добавете тесто, разбъркайте отново.
Намажете формата с масло, напълнете с равномерен слой тесто-извара маса.
Загрейте фурната до 190 градуса, варете 20 минути.
Извадете от фурната, нарежете на порции, поднесете с дебело плодово желе.

Без извара

Време: 1 час.
Порции на контейнер: 4 души.
Калории: 264 kcal/100 g.
Дестинация: Закуска.
Кухня: страни и народи от Съветския съюз.
Трудност: лесно.

Замразеното гювече с извара се нарича „бабичка с фиде“. Това на практика не се различава от тестото за гювечи в детската градина, препоръчано за деца, но приготвено без извара. Храната е сладка, консумира се като десерт за закуска, но може да се счита за питателна и висококалорична, насища се бързо като месото.

малка фиде - 400 г;
яйца - 9 броя;
масло - 100 г;
захар - 200 г;
пудра захар - 1 опаковка. (1-2 g).

Сварете леко фидето - дръжте огъня 2-3 минути, за да не залепне. Пуснете филтър.
Добавете масло, ванилия, захар към неохладени фиде. Смесете.
Разбийте яйцата с миксер до гладка смес. Смесете с други съставки.
Намажете листа за печене с масло, поставете тестото във формата, подравнете.
Печете в предварително загрята фурна за около. При 180 ° за един час.

Със сирене

Време за готвене: 30 минути.
Порции на контейнер: 3 души.
Калории: 214 kcal/100 g.
Дестинация: Закуска.
Кухня: периодът на Съветския съюз.
Трудност: лесно.

Това е бърза, вкусна закуска, която осигурява енергия през целия ден. Гювечът от вермиче с пълнеж от яйца е подходящ и за приготвяне на следобеден чай. Гювечът, приготвен с паста и сирене, е много вкусна комбинация, аналог на неподсладен десерт. Храната се увеличава поради относително ниското си съдържание на калории и се препоръчва за тези, които спазват диета.

фиде, паста или тестени изделия - 250 г;
твърдо сирене - 70 г;
моцарела - 100 г;
яйца - 3 броя;
мляко - 1 чаша;
сол, черен пипер на вкус;
галета;
масло - 1 чаена лъжичка.

Сварете фидето, тестото или тестото в подсолена вода до полуготовност и го поставете в гевгир.
Завийте 50 г моцарела и твърдо сирене на едро ренде, смесете със сол и черен пипер.
Вземете яйцата с миксер, изсипете млякото, разбийте отново.
Смесете фиде, тесто или тесто със сирене, масло, намажете формата, сгънете тестото, изсипете млякото и яйчната смес.
Поръсете масата с хляб и сирене. Поставете тавата във фурната, загрята до 180 ° и варете 15 минути.
Оставете да се охлади, поръсете с останалите 50 г настъргана моцарела, сервирайте.