Гювеч с яйца с бекон
Рецепта: Гювеч с яйца с бекон
обобщение: Рецепта за запеканки с яйца с бекон, приготвих ги на малки питки в Конте. Тук в тази рецепта за запеканки с яйца те са напълно преразгледани, хлябът е издълбан в масата, а ивиците бекон влизат вътре, за да консолидират кората, отслабена от липсата на трохи. Тази перфектно хрупкава кора беше божествено ароматизирана с пушена гърда и отлично конте. Прекалено щедрият Конте се изсипа от питката, създавайки топинг върху трохичката.
Съставки за рецепти
- Рецепта Яйце гювеч с бекон за 2 души:
- 2 пресни яйца
- 2 малки питки хляб Конте
- 6 ленти фин пушен бекон
- 60 г Конте
- 10 cl течен крем
- 2 стръка див лук
Подготовка
- Изплакнете лука с чиста вода.
- Нарежете върховете на малките питки.
- Издълбайте хляба с лъжица грейпфрут, без да докосвате кората.
- Върху изкопания хляб намажете две филийки пушен бекон.
- Напукайте 1 яйце на питка.
- Коригирайте подправката, сол и черен пипер.
- Поставете в съд за печене.
- Поставете лента бекон върху листа за печене за декорация.
- Печете на 180 ° за 12 до 15 минути, внимавайте жълтъкът да не се хваща.
- Нарежете лука на ситно, след което ги споделете в гювечите.
- Поставете гърдата на скара в яйцето.
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 10 до 12 минути
Брой хора: 4
4 звезден рейтинг: ★★★★ ☆ 1 рецензия
С кое вино да се пие: Гювеч с яйца с бекон
Моето любимо вино за тази рецепта: Pupillin rouge Cépage Poulsard, Trousseau pinot noir
Температура между 10 ° и 12 °