Гювеч с ябълково протеиново вафли връх момиче
Състав:
- 100 g вафли Peak Protein Waffles
- 1,5-2 dl вода
- 2 ябълки
- 1 cs. ванилов крем на прах
- 1 cs. шоколадов крем на прах
- 5 dl растително мляко
- 5 dl вода
- 6 ек. еритритол
- 250 мл зеленчукова бита сметана без захар
- течен подсладител (на вкус)
- 1 cs. пяна фиксатор

Многослойни вафли
Подготовка:
Вафлената пудра се смесва с вода в шейкър и след това се пече с помощта на вафлена ютия. За мен стана 4 вафли с форма на цвете. Преди това опитах моя индустриален производител на вафли, но той стана твърде дебел, за да направи многослойните вафли.
Правя пудингите. Приготвям ваниловия пудинг на прах с 2,5 dl вода, 2,5 dl мляко, 3 с.л. еритритол, и аз правя същото с шоколадовата версия. Слагам ги малко да се охладят.