Гювеч с извара без грис и брашно

Преди да споделя рецептата за запеканка с извара без грис и брашно, ще отговоря на въпроса: защо изобщо да го готвя?

Поне с цел възстановяване на справедливостта. Първоначално това все още е гювеч, а не баница или манна.

Но сериозно: ако искате да запазите фигурата си, забравете за гриса и брашното. Тези храни, богати на калории и съдържащи глутен, изобщо не би трябвало да съществуват за вас. Нека приготвим „правилния“ гювеч от извара от извара, заквасена сметана, яйца и малко захар. За да стане по-вкусно, добавете стафиди. По-точно, аз обикновено добавям, а вие - каквото искате.

гювеч

Какви продукти са необходими за приготвяне на гювеч от извара без грис и брашно

Изварата е по-добре домашна, гювеч, направен от такава извара, ще бъде много по-вкусен. Яйцата нямат значение какви, домашни или фабрични, стига да са пресни. Вземете заквасена сметана не много мазна, десет процента, със заквасена сметана с класическо съдържание на мазнини 20%, гювечът ще бъде твърде калоричен.