Гювеч от сладки картофи с блат - рецепта на баба за 1 евро
Гювеч от сладки картофи с блат
Този прост гювеч от сладки картофи с блат е традиционна форма на Деня на благодарността на нашето семейство. Това вкусно ястие съчетава нежно намачкани сладки картофи, кафява захар и масло с нотка канела.
И той е покрит с меки блатове, за да създаде сладък и солен шедьовър, в който ще се влюбите!
Този гювеч от сладки картофи е доста лесен за приготвяне.
Гювеч от сладки картофи с зефир
Вкусно и питателно:
Сладкият картоф е хранителна сила, която е с високо съдържание на бета-каротин, както и витамин С и калий.
Този гювеч от сладки картофи не само е хранителен и вкусен, но е и евтин.
Пригответе картофи:
Най-добре е да обелите и нарежете на кубчета сладките картофи, преди да ги приготвите, това ще съкрати времето за готвене.
Можете да намачкате на ръка сладките картофи след готвене с картофомашина, или ако ви харесва напълно гъвкави, можете да ги раздуете с ръчен миксер.
Все още годни за консумация на следващия ден:
Този прост гювеч от сладки картофи може да се приготви рано и да се съхранява в хладилник за една нощ,
Ако го съхранявате в хладилника преди печене, бих препоръчал да го извадите от хладилника поне 30 минути преди печене.
Тази рецепта прави доста голям гювеч. Така предназначени за големи семейства. Или дори по-добре, просто направете рецептата такава, каквато е, и се насладете на остатъците на следващия ден!
Време за подготовка 20 минути
Време за готвене 25 минути
Порции 16 порции
Съставки за около 16 порции:
1,5 кг сладки картофи белени и нарязани на кубчета 2,50 евро
170 г кафява захар 20 цента
200 г омекотено масло 1 евро
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия 10 цента
1/4 чаена лъжичка канела 10 цента
сол и черен пипер
150 г миниатюрен блат 1,40 евро
2 супени лъжици масло за омазняване 20 ст
Приготвяне на гювеча от сладки картофи с блата
Загрейте фурната до 190 ° C и намажете голяма форма за печене.
Сварете сладките картофи в тенджера за 15 минути. Отцедете водата и намачкайте сладките картофи с кафява захар, масло, канела, ванилия, сол и черен пипер.
Поставете сместа от сладки картофи в намазнената форма за печене и покрийте с блата.
Печете 25 минути или докато блата се зачерви.
Цена за 1 малка порция
0,34 евро
Хранителни стойности на човек: 274 kcal
1166 kj
1,6 g яйчен белтък/протеин
14 г мазнини
34,4 g използваеми въглехидрати