Гювеч от печено карфиол

Карфиолът (както всички видове зеле) е богат на витамин С и минерали. Ето защо много често е в нашето меню.

Предлага се най-вече суров като карфиолов ориз с къри или яхнии. Но в това ястие той играе основната роля: с яйчен гратен от фурната.

Гювечът от карфиол на фурна се приготвя традиционно със сирене, но в палео кухнята има много неща, които не са съвсем класически. И този запечен карфиол с миди е малко като омлет от карфиол. Но: има добър вкус - независимо дали за закуска, обяд или вечеря.

Здравословен и вкусен гювеч: Печен карфиол

Рецептата: Гювеч от карфиол на фурна

съставки

1 карфиол
6 яйца
1 скилидка чесън
250 мл бадемово мляко
2 чаени лъжички сол
2 чаени лъжички пипер
1 супена лъжица кокосово масло

подготовка

Загрейте фурната до 180 ° C.
Нарежете карфиола на малки цветчета.
След това смесете яйцата и бадемовото мляко. След това добавете сол и черен пипер и каймата чесън.
Намажете съд с фурна с кокосово масло и поставете карфиола на дъното на съда. След това я изсипете с яйчената смес и оставете всичко да се пече за 25 минути във фурната, докато ръбът вече е леко кафяв.

Пасва на

Нашият съвет

Тук можете да проявите креативност с подправките. Добре можем да си представим, че розмаринът все още се вписва добре. Или може би щипка чили?

Лесно и бързо приготвяне: гювеч от карфиол на скара

Разбира се: Тази рецепта не влиза в звездната кухня - тя е подходяща за ежедневна употреба. Можете да го приготвите супер, той се прави във фурната, не се нуждае от много съставки, а също така може да бъде прекрасно отнесен на работа на следващия ден и да се затопли отново. Несложен производител на ситост.

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.

Публикувано от Михаела

Обсъдете с нас

18 коментара

Здравейте, възможно ли е и с кокосово мляко? Благодаря предварително за отговора.

Това също трябва да работи:)

Много вкусно и лесно! Размразих по една торба замразени карфиол и замразени броколи (не сварени) и ги излях със соса - силно подправен. Нарязани бадеми отгоре и извън фурната. Ястието върви наистина бързо и освен това е абсолютно подходящо за деца. Но и 25-те минути печене не бяха достатъчни за мен, но заради по-голямото количество зеленчуци вече го бях очаквал. Благодаря за страхотната рецепта!

Здрасти!
Рецептата ще бъде изпробвана утре !
Това, което също е много вкусно и супер просто: Разделете карфиола на по-големи цветчета, гответе, докато стегне и след това оваляйте в разбито яйце. Можете да сол, черен пипер и т.н., както искате.
След това просто запържете в тигана с малко зехтин.
Имаме и натурално кисело мляко.
Поздрави

Здравей Бахари - готина идея! Харесваме прости рецепти:) LG, Anja

За съжаление, ако публикувате рецепти, трябва предварително да ги приготвите сами. Карфиолът ще бъде полусуров след 25 минути във фурната:( Не забравяйте да го приготвите предварително в подсолена вода, индийското орехче също е добра идея ....

Здравейте равноденствие, възможно ли е вашата форма за печене да е била много голяма? Карфиолът трябва да бъде покрит с бадемово мляко и яйца, след което и той се готви добре. Тази с индийското орехче е добра идея.

Благодаря ви благодаря ви благодаря ви! Вкусен Вкусен Вкусен! Аз също готвих преди и след това добавих малко кайма (за съпруга ми). Просто и вкусно! Благодаря ти екип на Палео

Не забравяйте предварително да готвите до ал денте. И не забравяйте индийско орехче!

Въпрос на вкус е, но тази рецепта не е за мен.
Ще продължа да приготвям карфиол като салата.

Предварително приготвих карфиола малко твърдо до хапката и чак след това го сложих във фурната. Работи страхотно и беше вкусно:-))

Днес направих и рецептата и за съжаление малките цветчета не са дори след 25 минути и яйцето не е конширано в средата:-(

Опитах рецептата и след 1 час броколите все още бяха много алденте. Какво сгреших.
Фурната беше предварително загрята. Как би трябвало да работи след 25 минути, когато във фурната всичко изстине.
Ще съм благодарен за съвети.

Пробвах вчера. И не се получи. След час карфиолът все още беше изключително алденте. Какво сгреших?

Мисля, че може би сте оставили розите твърде големи. нямах проблеми с циркулиращия ми въздух.

Също вкусно с броколи! Вместо да омазнявате формата с кокосово масло, можете да използвате хартия за печене.

изпеченият карфиол има наистина вкусен вкус. Открих само, че 2 чаени лъжички пипер са твърде много. Ще го направя с по-малко. Но кой го обича горещо.

Не забравяйте да включите индийско орехче с карфиол.:)