Гювеч от карфиол от броколи по хранителни рецепти на Логи

Броколи - карфиол - гювеч логи

карфиол

съставки:

2 чаши броколи
2 чаши карфиол
2 яйца
½ чаша майонеза
½ чаша нарязан лук
1 чаша настъргано сирене чедър, разделено
½ чаша масло, разтопено
1 (15 унция) пакет подправени крутони, намачкани на пюре

Указания:

Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C).

Поставете броколи и карфиол в отделни саксии и налейте вода в саксиите, за да покрие напълно зеленчуците; Оставете всеки да заври и гответе 3 до 4 минути, докато омекне. Отцедете и разбъркайте в тава за печене 11 на 7 инча.

Разбийте яйцата в купа, докато станат кремообразни. Смесете майонезата, лука и 1/2 чаша сирене чедър в яйцата; Изсипете върху зеленчуците. Сместа от броколи се залива с разтопено масло и отгоре се поставя останалото сирене чедър. Разпръснете крутоните върху цялото ястие.

Печете в предварително загрятата фурна до кафяво и балонче, около 40 минути.