Гювеч от броколи с пълнозърнести макаронени изделия

  • броколи

Запеканка с броколи с паста, шунка и много сирене - лесна рецепта за цялото семейство

Нашата пълна рецепта за запеканки с броколи с пълнозърнести макарони е идеална като част от здравословна диета или за (гестационен) диабет. Печена с много сирене, запеканката с юфка с броколи е много популярна сред нас възрастните и нашите 3 деца.

Докато конвенционалните юфка се правят от брашно от твърда пшеница, което вече е лишено от много хранителни вещества чрез по-нататъшна обработка, юфка от пълнозърнеста пшеница все още съдържа всички ценни компоненти на цялото зърно. Човешкото тяло има повече общо с смилането на пълнозърнести храни - в резултат на това сте сити по-дълго и нивото на кръвната захар се повишава бавно и непрекъснато.

Суперхранителните броколи ви осигуряват и голяма част от витамини и минерали. Зелените зеленчуци съдържат комплекси витамин В и витамини К, С и Е, както и много желязо, магнезий, калций и цинк. И особено важно за бъдещите майки: съдържа и много естествена фолиева киселина.

  • 300 г пълнозърнести юфка (панделките са идеални)
  • 500 г броколи
  • 150 г варена шунка
  • 100 мл сметана + 100 мл мляко или 200 мл сметана
  • 3-4 сушени на слънце домати в масло
  • 1 яйце
  • 200 г настъргано сирене Гауда
  • Индийско орехче, билки, сол

Ето колко лесно е да приготвите гювеча:

Първо поставяте броколите в тенджера, покривате го с вода и оставяте да се готви за няколко минути. Междувременно готвите фидето ал денте.

Нарежете шунката на малки кубчета. Смесете сметаната и млякото с яйцето и подправете сместа с индийско орехче, сол и билки по желание.

Когато сте отцедили броколите и пастата, смесете и двете в купа с шунката и след това ги разстелете в голяма форма за печене.

Нарежете сушените домати на ситно и ги разпределете в гювеча. След това добавяте сметаново-млечната смес и накрая покривате гювеча със сиренето.

Сега той отива в предварително загрятата фурна на 200 ° C за около 15 минути.

Харесвате ли тази рецепта? След това ме последвайте във Facebook или Instagram, за да бъдете винаги в крак с времето.