Гигантско барбекю за 15 души, подходящото оборудване и правилните съставки! Косачка Вселена
Планирате да поканите приятели или семейство за гигантско барбекю? Но не знаете кое барбекю и колко съставка да купите? Перфектно, защото вече сме свършили работата за вас! Открийте в тази статия всички наши добри съвети за успешно гигантско барбекю !
Вечер с приятели: кое барбекю да изберете за 15 души ?
Основната съставка на всяко добро барбекю е самият уред! Всъщност не можете да организирате гигантско барбекю с какъвто и да е вид барбекю.
Електрическо барбекю
Електрическото барбекю по-скоро не се препоръчва, освен ако не можете да вземете такова с доста голяма повърхност и мощност.
Всъщност, ако планирате да използвате електрическо барбекю, ще ви е необходима минимална повърхност за готвене 45x45cm и минимална мощност 3000 W.
Газово барбекю
Газовото барбекю вече е по-препоръчително и ако имате такова, вероятно ще бъде достатъчно.
По отношение на минималната повърхност за готвене, препоръчваме също 45X45cm. Препоръчваме да имате поне 2 горелки, така че повърхността да се нагрява равномерно.
Не забравяйте да осигурите достатъчно газ, тъй като този тип барбекю може да продължи няколко часа и ако вашият газов цилиндър вече е наполовина празен, той може да бъде напълно изразходван преди края на вашето барбекю.
Барбекю на дървени въглища
Барбекюто с дървени въглища очевидно е най-препоръчително, най-напред, защото е най-традиционното и придава уникален вкус на вашите скари, но и защото със сигурност е най-подходящото.
Скарите с въглища често са по-големи от другите и лесно можете да управлявате мощността и следователно „силата“ на огъня. И тук препоръчваме повърхност за готвене най-малко 45 × 45 cm. Затова планирайте определен брой брикети от въглища, за да имате достатъчно за времето на вашето барбекю. !
УМЕН СЪВЕТ:
Не се колебайте да използвате множество барбекюта, ако едното не е достатъчно! Идеалното е да се уреди всички те да са от един и същи вид, за да се опрости максимално управлението на готвенето. Всъщност всяко барбекю се готви по различен начин и с различна скорост, смесването на видовете може да затрудни готвенето и да развали забавлението на момента.
Кои са подходящите прибори за вашето барбекю ?
Избрали ли сте правилното барбекю? Перфектно! Липсват само подходящите аксесоари !
Нашите топ 5 прибора за барбекю с няколко души:
- Скоба от неръждаема стомана
- Вилицата с 2 лопати
- Шпатулата (идеалното е да имате едно за месо и друго за риба)
- Ножът за рязане
- Металната четка за почистване