ГЂђбђ… гЂ‘Инструкции за отглеждане на Хокайдос бђ ... Ето как работи; с

Със своите ярко оранжево-червени, удобни размери и фин сладък вкус на кестен, тиквата Хокайдо е един от най-популярните сортове тиква в тази страна. Друг плюс е неговата годна за консумация купа. Ще ви разкажем как да отглеждате, да се грижите и събирате страхотните есенни зеленчуци.

Така отглеждате тикви от Хокайдо

издърпайте семената в саксии от средата на април от средата на май, можете да засадите младите растения в леглото. след ледените светци е възможно и директна сеитба на открито. Хокайдо тиквите се нуждаят от топло, слънчево място в много компост преди засаждане поддържайте почвата на разстояние най-малко 150В см. изсипвайте тиквите редовно, не намокряйте листата, ако е необходимо, с компост или зеленчуков тор. почукайте върху него, съхранявайте плодовете на хладно, но без замръзване при 10 до 15 градуса Хокайдо тикви могат да се държат в продължение на много месеци

Вкусен новодошъл

Когато тиквите на Хокайдо най-накрая узреят, есента може да дойде! Тъй като изображението променя тиквите от фураж към сезонен деликатес тиквата Хокайдо е абсолютна суперзвезда сред безбройните сортове. Пълни с очакване, мислим за неговия несравним, орехов аромат и това е страхотно кремообразна консистенция.

Много вкусен Фурна зеленчуци може да бъде измислено с този вкусен сорт тиква. Кога Пюре прави ароматна гарнитура към есенните месни ястия. Но и като основно вегетарианско ястие много е популярен.

Попълнено и Опечен привлича вниманието на масата. През студените дни тиквата Хокайдо ни затопля под формата на вкусен, наситено оранжев цвят Супа, подправен с джинджифил и чили. Тъй като този сорт тиква е особено подходящ за съхранение, можем да му се наслаждаваме през цялата зима.

Кулинарен универсал

Твърда, ядкова и фино сладка каша от тиква Хокайдо очевидно има повече вкус от много други видове тиква. то е с ниско съдържание на фибри и има сравнително ниско водно съдържание. Така че супите, пюретата и сосовете са хубави и кремообразни. Защото е на вкус и текстура напомня на кестени, тиквата Хокайдо е известна още като кестенова тиква.

Удобно и практично

Той дължи голямата си световна популярност не на последно място на него практичен размер и лесно боравене. Най-малките екземпляри тежат малко под половин килограм. Докато не отрежете тиквата, тя може да се съхранява месеци и следователно дори и за Самотни домакинства най-подходящ

Ядлива купа

За разлика от другите видове тиква, тиквата Хокайдо може приготвени и консумирани с черупката ще. Това прави нещата много по-лесни - в края на краищата, обелването на предимно доста твърдите тикви с леко вълнообразната или набраздена кожа се оказва относително трудно. От друга страна с Хокайдо всичко, което трябва да направите, е да премахнете стъблото и семената и да заровите или нарежете тиквата.

Творческа кухня от тиква Хокайдо

Няма ограничение за въображението ви, когато го използвате в кухнята: Като супа, тиквата Хокайдо радва със своите Кремообразност, преработено на пюре, което впечатлява със своето ярък цвят и мека масло, консистенция без фибри. Печени във фурната или пържени в тигана фин, сладък вкус перфектно. Можеш сложни чатни за приготвяне от портокалови плодове или сочен пай от тиква печете с него.

Ето колко здрави са тиквите на Хокайдо

В сравнение със своите роднини, тиквата Хокайдо е особено хранителна. Неговата плътна, леко брашнена пулпа съдържа по-малко вода от другите видове тиква. Практично е без киселина и инструктира оптимално съотношение натрий-калий На. Така че е подходящ за приятелски настроени към стомаха и антихипертензивни диети и като Бебешка храна. Плодът действа по естествен начин дехидратиращ и стимулира дейността на Пикочен мехур и бъбреци нежно в.

Както можете да видите от наситения му оранжево-червен цвят, това е тиквата Хокайдо богата на бета-каротин. Нашето тяло превръща този естествен пигмент във витамин А, който е от съществено значение за нашата поддръжка Зрение и за един здрава кожа важно е. Освен това сте снабдени с вкусните есенни зеленчуци Витамин В1, В2, В6, фолиева киселина, витамин С, витамин Е. и основни минерали като Магнезий, желязо и фосфор.

Малкият гигант

То попадна в нашите кухни едва преди около две десетилетия, в Япония обаче тиквата Хокайдо вече се наслаждава повече от сто години най - известен. Славното си име е получил от едноименния остров, където вкусният сорт е създаден чрез отглеждане и селекция от най-разнообразните сортове тиква.

Първоначално дойде предци, като всички други тикви, от Америка. Дори ако плодовете тежат само между половин килограм и два килограма, тиквата Хокайдо принадлежи към нея Група гигантски кратуни (Cucurbita maxima).

Хубави неща идват при тези, които чакат

Растенията растат пълзене по земята, Но може и огради или Изкачване на решетки. Големите им листа са меки и заоблени. Първите цветя се появяват около два месеца след засяването. Всяко растение има женски и мъжки цветя, които със значителните си размери и ярко жълто привличат пчели на пчели.

След опрашването са необходими още два месеца и половина, докато плодовете най-накрая са готови за прибиране на реколтата. The Време за жътва започва - "в зависимост от датата на сеитба -" между края на август и края на септември и продължава до измръзване. В добри условия за съхранение са тиквите Хокайдо Най-добре преди следващото лято.

Така успява отглеждането на тиква Хокайдо

Пробудена ли е вашата страст към вкусната тиква Хокайдо? За щастие ароматните есенни зеленчуци могат лесно да се отглеждат във вашата собствена градина. За един до двама души достатъчно едно растение напълно изключен. При благоприятни условия тиквата Хокайдо може дори да процъфтява на балкона. Можете да го направите с пет до шест слънчеви часа на ден, голяма сеялка и усърдно поливане неусложнен растеж издърпайте се над покривите на голям град.

Предпочитайте

Тиквите от Хокайдо са годишен и много чувствителен към замръзване. В тази страна те се чувстват така само след като ледените светци на полето наистина добре. Тъй като те имат относително дълъг период на отглеждане, това си струва в по-хладните райони Предпочитайте на перваза на прозореца или в оранжерията. Можете да започнете да сеете на закрито от средата на април.

напълнете малки саксии (с дренажен отвор на дъното) с почва за саксии, поставете две семена около 1 - 2 см дълбоко в почвата във всяка саксия поставете саксиите на топло, слънчево място, поддържайте субстрата леко влажен след около седмица те ще покълнат Семена

Засадете навън

Щом растенията се развият малко, отстранявате по-слабото и от двете Малки растения от всяка саксия. Най-накрая можете да засадите младите растения в средата на май. Не трябва обаче да освобождавате учениците си напълно неподготвени.

Изведете ги навън за няколко часа няколко пъти предварително, за да могат да растат бавно свикнете с пряка слънчева светлина мога. От средата на май директната сеитба също ще бъде на открито възможен. Независимо дали са засети директно в леглото или са преместени в къщата - все още има заплаха след Ледените светии студени нощи, трябва да носите със себе си растенията си Защитете градинското руно.

Правилното местоположение

Ако на вашата тиква Хокайдо беше позволено да избере собствено място в градината, то определено ще бъде едно пълно слънце и топло място избирам. Ще има и достатъчно място за разстилане щастлив да расте Растежът е важен. Като растение за катерене, тиквата Хокайдо може да завладее няколко квадратни метра през лятото.

Така че пазете достатъчно разстояние от по-деликатните съседи, в противен случай те скоро ще бъдат безмилостно обрасли от тиквата. Дръжте се за още тиквени растения на разстояние най-малко 150 сантиметра. Така тиквите могат да се развият добре и оживено Циркулация на въздуха в областта на листата не се възпрепятства, което предотвратява развитието на гъбични заболявания като брашнеста мана.

Поддържане на тиква Хокайдо

Оставете почвата никога не изсъхва напълно. Постоянната суша означава стрес за растението и може да доведе до стагнация на растежа. Докато цъфтежът и плододаването приключат, е редовно поливане особено важно. Не прекалявайте с поливането, обаче - с преовлажняване има риск от гниене и гъбични заболявания. Не мокрете листата при поливане, но се опитайте да използвате водата в кореновата област да се прилага в основата на растението.

Едно добро предварително оплодено легло непрекъснато снабдява вашите тикви Хокайдо с хранителни вещества. Ако искате да сте сигурни, че хранителните запаси в почвата не се изчерпват, можете да давате на растенията по нещо на всеки две до три седмици компост или Тор от коприва администрирайте. Тези, които отглеждат своята тиква в саксия на градския балкон, най-добре се използват за торене органичен течен торr от центъра на градината.

жътва

Ще разберете, че вашите тикви от Хокайдо са узрели за реколта най-късно, когато са Растителна холка. Не е нужно обаче да чакате толкова дълго. Отделните плодове също узряват предварително. Понякога можете дори да получите достъп до него през август. Ако плодовете се приготвят веднага, не е толкова важно те да са зрели на сто процента. Тиквите, които трябва да се съхраняват през зимата, обаче не трябва да са незрели. Можете да кажете, че вашата тиква Хокайдо може да бъде събрана чрез следните характеристики:

стъблото е дървесно, кората е твърда и не може да се надраска с нокът, ако почукате тиквата, звучи кухо

съхранение

Донесете всички тикви преди първата слана в къщата. Оставете ги да изсъхнат добре и евентуално в топла стая узряват за няколко дни, преди да ги поставите в мазе, изба или в a готина килера донеси. Съхранявайте ги колкото е възможно ефирен и проверявайте от време на време дали всичко е наред с вашата реколта. Ако тиква получи меки петна, трябва да я приготвите бързо, преди да започне да гние.

Страхотни щамове на Хокайдо

Дори и в нашите географски ширини най-вече оранжево-червено Има и вариант зелено Хокайдо тикви. Те са особено популярни в Япония и имат вкус също толкова вкусен, колкото сортовете с червена кожа. Тук ви запознаваме с някои интересни и особено вкусни сортове Хокайдо.

Uchiki Kuri/Red Kuri
По-голямата част от предлаганите в Европа тикви Хокайдо са от този сорт. Кожицата е ярко оранжево-червена, плътта е наситено оранжево-жълта. Неговите са типични за Червените кури форма на сълза и бъдете орехов, сладък и брашнен вкус. Средното тегло на плодовете е около 1 до 1,5 килограма.

Синята Кури
Това щам носи сиво-сини плодове С пулпа с цвят на охра и има подчертан кестенов вкус. Кожата на Blue Kuri е твърда и поради това обикновено се отстранява преди подготовката.

Слънчев Хокайдо
Този нов сорт има същия цвят като известния Red Kuri, но е малко по-големи и закръглени от това.

Кури Кабоча
Това е едно зеленокожи Тиква Хокайдо. Плодовете са поласкайте отколкото червените сортове и леко оребрени. Светлите ивици, покриващи тъмнозеления Кури Кабоча, имат особено декоративен ефект. Тези тикви могат да тежат до три килограма. Междувременно добре познати сортове като Ядлива Делисия и Сладка мама.

Юкигешоу
A сивокожи Разнообразие от деликатно нещо по-тъмни петна Е надвишен. Плодовете са не само визуално много привлекателни, но и постигат резултат с вкусния си вкус. Този вид обаче е много обичащ топлината. На правилното място Юкигешоу е много продуктивен.

---