GetFIT ензими, уелнес култура от 2001 г.
През последните години ензимните терапии набират популярност. Първоначално експериментално използвани или само като помощно средство при различни заболявания, ензимите се превръщат във все по-често използвано решение за широк спектър от проблеми, от подуване на корема до спортни наранявания и от астма до рак.
Особено за тези, които живеят в градовете и са се хранили с преработени и топлинно приготвени храни, използването на храносмилателни ензими става от съществено значение за поддържане на здравето и предотвратяване на дегенеративни заболявания.
Ако искате да напълнеете, яжте „счупено“ и „не слагайте нищо“, възможно е вашият храносмилателен тракт да не е в състояние да усвоява хранителни вещества от храната и да се нуждае от храносмилателни ензими, за да му помогне.
Какво представляват ензимите?
Естествени източници на ензими
Най-известните природни източници на протеолитични ензими са ананас (бромелаин) и папая (папаин). Големи количества ензими се намират в микробите на различни семена и ядки, но също така и в стъблата, корените, гъбите, плодовете. Пресният сок от ечемичен зародиш например съдържа естествен SOD, ензим със силно антиоксидантно действие: супероксиддисмутаза. Ензимите се намират и в различни продукти от животински произход, но те се инактивират чрез термична подготовка (варене, пържене, печене).
Как ензимите работят за подобряване на ефективността и цялостното здраве?
Ползите от ензимите
Противовъзпалително и противоалергично. В съвременната медицина ензимите се използват като част от алтернативно и комплексно лечение на различни заболявания като артрит, алергичен ринит, астма, хронична умора, сърдечно-съдови заболявания (прочистване на кръвоносните съдове), мигрена, рак и др. Болести, чиито причини (и начини за лечение) все още са недостатъчно известни, но са свързани с алергии, възпаления и автоимунитет. Има специални ензими за смилане на мляко (с лактаза) и дори за смилане на глутен (Gluten Digest).
Възстановяване след тренировка и контузии.
Кои добавки съдържат ензими?
В Съединените щати ензимните добавки се считат за толкова безопасни, че дори не попадат в категорията на добавките, но са наравно с обикновените храни.
Могат да се използват лекарства, съдържащи ензими от животински (обикновено говежди) или растителен произход: ананас бромелаин, папая папаин, ензими, произведени от различни бактерии или гъбички.
Понастоящем много производители на добавки започнаха да разбират значението на ензимите (особено протеазите) и ги въвеждат в своите продукти, от витаминни и минерални комплекси до продукти за повишаване на теглото или протеинов концентрат. На getfitshop.ro има цяла категория ензимни добавки. Ензимите са под формата на капсули, предназначени да се приемат самостоятелно (Serrazymes) или с храна (Super Enzymes). Има дори добавки с ензимни смеси, които помагат за смилането на протеини (Протеинов дайджест), мляко (Dairy Digest) или храни, съдържащи глутен (Gluten Digest). Най-удобни за приложение са тези под формата на таблетки за дъвчене (ChewyZymes).
Как се прилагат ензимите?
За съжаление не съществува единна международна система за оценка на активността на ензимите, така че всеки човек трябва да тества поносимостта си към определен продукт.
Като се има предвид, че диарията е единственият важен страничен ефект в случай на предозиране, препоръчително е да започнете с добавки с ниски дози, постепенно нарастващи до появата на този симптом. След това дозата се намалява с една единица и се поддържа за период от няколко седмици, редувайки се с периоди на пауза при приложението.
Препоръчва се да се използват ензими при всяко хранене и евентуално сутрин на гладно в случай на тези, които нямат вече съществуващи проблеми или предразположение към стомашни заболявания. Не е достатъчно да приемате голяма доза наведнъж, а напротив, по-ниски дози при всяко хранене.
В същото време е много важно храната да бъде възможно най-малко преработена, особено зеленчуци, плодове, семена от различни видове, като по този начин се добавят ензими от естествени източници.
рискове:
Въпреки че в някои медицински кръгове се смята, че ензимите, прилагани на здрави хора, не са полезни или обратно, те могат да донесат лоша услуга, все повече лекари и изследователи (особено в развитите страни) акредитират идеята, че добавянето на ензими е отличен метод. за подобряване както на здравето, така и на спортните резултати.
Установено е също, че средносрочното приложение не е довело до намаляване на естествената секреция, когато не е допълнено с ензими. Проучванията върху животни показват, че дори дози, стотици пъти по-високи от обичайната доза, са безопасни.
заключения:
Ензимните добавки, макар и да не се приемат като ефективни от цялата научна общност, нямат големи рискове, като същевременно носят множество и важни ползи: по-силна имунна система, борба с алергиите, по-бързо възстановяване след наранявания и обучение, помощ в борбата срещу тумори по-ефективна храносмилателна система, предотвратяване на стареенето и много заболявания.
Относително ниските цени на ензимните препарати (и следователно по-ниските печалби за тези, които ги продават) ги превръщат не в търговска цел на производствените компании или тези, които участват в дистрибуцията на фармацевтични продукти. В резултат на това терапиите, при които ензимите играят важна роля или като адюванти, често се пренебрегват, въпреки че в крайна сметка те са терапии, най-близки до естеството и причината за заболяването.