Какви храни са богати на желязо

Карантия, патица, тофу. Фокусирайте се върху храните, най-богати на хем и не-хем желязо за балансирана диета.

желязо

От редакцията

Публикувано на 24.03.2015 г. от 10:30 ч., Актуализирано на 22.03.2019 г. в 15:05 ч.

Редовното консумиране на храни, богати на желязо, е важно, тъй като микроелементът изпълнява жизненоважни функции в организма. Това също така избягва страдания от дефицит с понякога сериозни последици, особено по време на бременност. Актуализация на основните храни, богати на желязо.

Храни, богати на желязо: нашите нужди

Балансираната диета обикновено трябва да съдържа достатъчно богати на желязо храни, за да задоволи нуждите на организма от желязо. Желязото е особено важно за синтеза на червени кръвни клетки, които служат за транспортиране на кислород в тялото чрез кръвообращението. Юношите и възрастните жени имат най-високите нужди от желязо, главно поради загуба на кръв поради менструация. За тях препоръчителният дневен прием на желязо е 16 милиграма на ден в сравнение с само 9 милиграма при възрастни мъже и жени в менопауза. При бременните жени нуждите от желязо се увеличават: те се нуждаят от 30 милиграма желязо на ден през третия триместър на бременността. В този момент дефицитът на желязо може да доведе до сериозни последици. Трябва да се предпочитат храни, богати на желязо, въпреки че обикновено се предписват добавки с желязо.