Германски институт за хранителни изследвания Potsdam-Rehbrücke

В момента в DIfE работят над 100 учени от различни дисциплини, включително биохимици, диетолози, епидемиолози и лекари. DIfE е партньор на Немски център за изследване на диабета (DZD) и дес Немски център за сърдечно-съдови изследвания (DZHK). Той управлява Проучване на EPIC в Потсдам, на Учебен център Берлин-Юд/Бранденбург на здравното проучване на NAKO и координира това Клъстер за компетентност NutriAct Берлин-Потсдам.

potsdam-rehbrücke

Откакто институтът е основан през 1992 г., изследователите на DIfE са допринесли значително за изясняване на причините за свързаните с диетата заболявания. Например, те идентифицираха биомаркери и генни варианти, които насърчават затлъстяването и диабета. Те също така разработиха DIfE - Германски тест за риск от диабет®. Тестът дава възможност да се изчисли рискът от диабет тип 2 и се използва за насочване на превантивните мерки специално към хората с висок риск. В бъдеще DIfE ще изследва все повече влиянието на храненето върху здравословното стареене и ще работи върху изясняването на когнитивните процеси при избора на храна. С нови прозрения за хранителното поведение трябва да се намерят решения, които да противодействат на развитието на затлъстяването в дългосрочен план.