Germanmeat - Месопреработвателна промишленост
В Германия производството на месо и колбаси има дълга традиция. Изкуството да правиш студени разфасовки е резултат от понякога вековни преживявания, които се предават от поколение на поколение, като същевременно ги адаптират към съвременните изисквания. Много от традиционните меса и разфасовки като шунка от шунка и колбаси Frankfurter сега се радват на световна репутация. Отличителна черта на германската индустрия за месо и колбаси е нейното невероятно разнообразие с няколкостотин различни сорта и безброй регионални вариации.
Освен традиционните меса и колбаси, немските компании, разбира се, произвеждат и голям брой продукти, които отговарят на съвременните изисквания на потребителите по целия свят. Те включват продукти с намалена калория или продукти за удобство и закуски във всички варианти.
Изключително високи хигиенни и технически стандарти, дългогодишен опит, препредаване на традиции и желание за постоянни иновации - това са компаниите в германската месна индустрия. Компаниите се придържат към строгите изисквания на хигиенните разпоредби на Европейския съюз и много други системи за осигуряване на качеството. 400-те компании с около 60 000 служители са международно известни като особено ефективни и иновативни. Високата квалификация на сътрудниците, най-новите технически стандарти, както и модерните изследователски центрове имат важен принос.