Гениална диета или чистият мит за минус калории - наистина ли съществува гастро
Диета или мит?
Минус калории - те наистина съществуват?
- 0 коментара
- електронна поща
- Освен това
Твърде добре, за да е истина: храни, които изгарят повече калории по време на храносмилането, отколкото влагат в тялото. Има ли наистина такива "минус калории"?
Теорията: Някои видове плодове и зеленчуци трябва да са толкова нискокалорични, но в същото време толкова трудни за смилане, че тялото да получава по-малко калории от ядене, отколкото да изгаря от ядене. С този трик - така че привържениците на диетата с отрицателни калории - килограмите на практика ще бъдат намалени падане по време на хранене.
Минус калории или отрицателни калории - тук трябва да бъдат включени
Ср орехови калории или отрицателни калории трябва да се съдържа главно в някои видове плодове и зеленчуци. В интернет се разпространяват различни Списъци, които изброяват тези храни. Предполага се, че включват артишок, аспержи, целина, цикория, репички и зеле. В зависимост от източника на ананасите, ябълките, ягодите, грейпфрута, динята и папаята се приписва същото чудотворно качество на плодовете. Съответно тези, които се хранят само с тези храни отслабнете.
Поддръжници като американския готвач Роко ДиСпирито печелят добри пари, популяризирайки това Диетичен метод - три от готварските книги на DiSpirito са бестселъри в Америка, а сега в Германия е публикувана и работа, озаглавена „Schlemm dich schlank“, за която се твърди, че съдържа „70 вкусни рецепти минус калории“. Има и някои привърженици на метода в Германия.
Няма доказателства за съществуването на минус калории
Проблемът с това е: Минус калории са мит. „Няма научни доказателства за съществуването на минус калории“, казва д-р. Анико Добос, лекар в специализираната клиника Gaissach. Вярно е, че смилането и съхранението на храната струва на тялото енергия. Техническият термин за това е Термогенеза. Вярно е също така, че има храни, които съдържат малко калории и в същото време стимулират храносмилането чрез висок дял фибри. И все пак енергийният баланс може никога не бъдете отрицателни.
Термогенезата се нуждае от около десет процента от енергията
При нормална смесена храна се приема, че около осем до десет процента от внесената енергия се изразходва за термогенеза. Стъблото на целината е около 20 процента - все още има 80 процента калории, които се доставят в тялото като енергия. Така че не може да става дума за отрицателен енергиен баланс. Следователно уважаваните диетолози предупреждават срещу Отрицателна или минус калорична диета: В крайна сметка това е чисто печалба.