Гел, сапун, растения l; Изкуството да измивате добре ръцете си Les Echos
Религиозен ритуал, правило за благоприличие или препоръка за здравето, измиването на ръцете се е развило през вековете. Кризата с коронавируса несъмнено ще отбележи нов етап.

Никога не сме говорили толкова много за ръцете и тяхната чистота. Всеки има свои собствени препоръки, понякога дори в тон на хумор: в Twitter британската актриса Джуди Денч е вдъхновена от ролята си във филма Котки, за да рецитира в стихове ползите от ефективното почистване. В Индия, във видео, което стана вирусно, полицаи в град Тируванантапурам водят кампания, като танцуват пред камерата, за да повишат осведомеността за добрата хигиена на ръцете. Председателят на Европейската комисия Урсула фон дер Лайен пусна вирусно видео, на което си мие ръцете, докато си тананика Одата на радостта, химнът на Европа. Инициативите за насърчаване на обществеността да бъде по-чиста обаче не датират от днес.
В своята работа „Чистото и мръсното“ Жорж Вигарело цитира тази препоръка, написана около 1490 г.: „Измийте ръцете и лицето си с току-що изтеглена вода и най-студената вода, която можете да намерите, защото такъв и такъв лосион прави добре. Зрението, ясно и остър. Имаше и препоръки, написани във вид на стих, за да ги запазите в паметта си: „Твоята ръка да бъде сутрин с прясна вода, добре измита/и все още влажна на повдигнатите ти очи“. »(Цитирано по-долу). Ако се върнем още по-назад във времето, ще намерим това „изречение“ в Левит, третата книга на Петокнижието: „Който бъде докоснат от онзи, който страда от течение и който не си е измил ръцете, ще бъде осквернен до„ в Вечерта. »Ще датира от V век пр. Н. Е.
Всичко и неговата противоположност
Всяка епоха, всяка култура има специфична връзка с тази част от тялото и неговата чистота. Връзка, изтъкана от няколко нишки: религиозна, обществена, но и медицинска. В този точен домейн имаше всичко ... и неговата противоположност. В настоящия контекст СЗО и здравните власти си припомнят колко е важно да си измиете ръцете, тъй като 80% от болестите се предават чрез допир. Те напомнят на Пастьор и неговите открития, унгарския лекар Игнас Семелвайс, който тридесет години по-рано е имал интуицията, че асептиката на ръцете спасява животи.
За тази цел той препоръча на колегите си да почистят за пет минути. През 17 век медицинската професия, отговорна за лечението на пациенти с бубонна чума, предвиждаше съвсем различна профилактика. Тя предпочита носа и миризмата в ущърб на ръцете и допира. Облечени в маски с дълги човки, лекарите се подхлъзнаха и вдъхнаха ароматни материали като кехлибар, смирна, карамфил или камфор. Целта на тези ароматни смеси беше проста, за да се предпазят от миазми, пренасящи болестта.
Чистота на тялото и душата
Ами ръцете и тяхната чистота? Те не бяха пропуснати! Но тяхната функция беше съвсем различна ... "Въпросът за чистите ръце не е санитарен", пише Жорж Вигарело. Задължението, направено без заобикаляне или коментар, е морално [...] Най-старите критерии са тези за добро възпитание, преди да бъдат тези за здраве: печели видът. Няколко реда по-късно той добавя, че измиването на ръцете и лицето е сред практическите кодекси, преподавани в сеньорските съдилища от най-ранна възраст. „Това правило беше особено важно по време на хранене, включително през предсемнадесети век“, казва Алън Гриеко, почетен професор във Вила I Тати в Харвардския университет. Измихме си ръцете преди да отидем на масата, но също и след и понякога между всеки курс. Много ръководства са написани по тези жестове, които са били наистина ритуални. Всичко беше кодифицирано до най-малките подробности. През зимата, например, тъй като беше студено, трябваше да излеете само малко количество вода, за да не създавате неудобства. От друга страна, беше необходимо да бъдем по-щедри през лятото. "