Gef; Стари палачинки с кайма

Снимка: MAGGI Kochstudio

Вкусни пълнени палачинки - кой може да устои на това?

Палачинките са истинска приятна храна. Забавлявайте се с тези вегетариански, богато напълнени палачинки.

Съставки за 3 порции:

• 100 г брашно
• 300 мл мляко
• 3 яйца (тегловен клас М)
• сол и черен пипер
• 1 тиквичка (200 г)
• 1 жълт пипер
• 100 г чери домати
• 4 супени лъжици THOMY чисто слънчогледово олио
• 1 пакет (180 г) вегетарианска кайма
• 1 торба MAGGI Fix Veggie кюфтета с тиган с вегетариански мини кюфтета
• 100 г крема сирене
• прясно настърган пармезан

На порция за:

• 562 ккал
• 25 г мазнини
• 45 г въглехидрати
• 35 g протеин

Време за подготовка:

И така се прави

1. Направете тесто за палачинки от брашно, мляко, яйца, сол и черен пипер и го оставете да кисне около 10 минути.
2. Междувременно измийте и почистете тиквичките и нарежете на малки кубчета. Измийте звънеца, отстранете семената и белите вътрешни кори и нарежете на кубчета. Измийте и четвърти доматите чери.
3. Загрейте THOMY Pure слънчогледово олио в тиган. В него запържете вегетарианската кайма. Добавете червен пипер и тиквички и запържете за около 5 минути.
4. Налейте 300 мл вода. Разбъркайте тавата за вегетариански кюфтета MAGGI fix с вегетариански мини кюфтета и оставете да заври. Разбъркайте крема сиренето. Добавете чери доматите и оставете всичко да се нагорещи.
5. В тиган (диаметър 28 см) постепенно загрейте ½ супена лъжица ТОМИ чисто слънчогледово олио и запържете 6 палачинки. Сложете малко зеленчуково-зеленчукова смес от кайма върху всяка палачинка.
6. Разпръснете отгоре малко настърган пармезан, навийте или сгънете на четвъртинки.

Салатата е вкусна с него.

Обичате ли палачинки? След това опитайте тази обилна торта с крепчета:

Още по темите за кайма и кюфтета

Най-добрите рецепти с кайма:

---