Гъби с чесън в соев сос
Сгответе цели гъби, "хвърлете" ги в сос от соя, балсамов оцет и чесън и подправете с малко магданоз. Тази рецепта може да се сервира като такава или като гарнитура, според предпочитанията. Каквото и да изберете, не звучи вкусно?
Съставки Рецепта Гъби с чесън в соев сос
- 1 кг средни гъби
- 1 супена лъжица масло
- 3 супени лъжици балсамов оцет
- 2 супени лъжици соев сос
- 3 скилидки чесън, накълцани
- 1/2 чаена лъжичка мащерка, нарязана на ситно
- сол и черен пипер на вкус
Рецепта Как да си направим гъби с чесън в соев сос
Средните и малки гъби се почистват и измиват под течаща вода. В купа добавете балсамов оцет, соев сос, ситно нарязан чесън, мащерка, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте. Поставете соса върху гъбите и разбъркайте.
През цялото време подгответе тава, върху която поставяте хартия за печене. Поставете го във фурната и го загрейте до температура от 200 С. Поставете гъбите със соса върху тигана и ги сложете във фурната. Оставете за около 20 минути, докато гъбите станат меки. Можете да смесите веднъж, след 10 минути.
Когато гъбите са готови, можете да ги подправите със свежи зеленчуци. Консумира се на място, топло!