Гъбено велуте - рецепти за бисквити
- За 4 човека
- Подготовка: 10м
- Готвене: 10м
- Заем: 30м
Приготвяне на рецептата за гъбена супа
Нека да подготвим прохладните вечери, които скоро ще пристигнат! Предлагам ви тази гъбена супа, която се надявам да ви хареса толкова, колкото и на мен 😉 Bonne appétit à vous .
Съставки
- 500 гр. Гъби
- 33 cl заквасена сметана
- 1 глава лук
- 25 cl бяло вино
- 50 гр. Масло
- сол
- пипер
Подготовка
Пригответе гъбите, като ги нарежете и измиете.
Поставете маслото и лука в купата.
След като лукът стане прозрачен, добавете гъбите и ги запечете за около 5 минути.
Добавете бяло вино, сол и черен пипер.
Започнете да готвите бързо/под налягане за 10 минути.
В края добавете сметаната и оставете за няколко минути в режим на покафеняване.
Забележка на този рецепт
27 читатели оцениха тази рецепта
Подобни рецепти:
Тиквена супа с кестен
Зимна супа от зеленчуци
Супа от червена леща и картофи
Пресни тиквички и грах
Коментари по тази рецепта:
3 коментара
Публикувано от DEVAINE на 7 октомври 2016 г.
Не добавяте вода?
Публикувано от Каролайн на 17 май 2017 г.
Здравейте,
Мисля, че е малко късно да отговоря, но според мен бялото вино прави течността по време на готвене и кремът след това помага да се коригира текстурата. Освен това гъбите отделят много вода по време на готвенето си.
В момента тествам рецептата.
Приятен ден.
Публикувано от Laurence на 1 ноември 2017 г.
Добър вечер, тествахте и как е тя ?
Бих искал да се тествам ☺️
Оставете коментар отмяна отговор
Нашите рецепти във видео
Вашият БЕЗПЛАТЕН pdf !
Всички рецепти
- Последен
- Още изгледи
- На случаен принцип