Гъбено пиле в уок, гарнирано със соев сос на врата; Катапулт
Сега ще публикувам рецептата за нашия обяд днес, който ще бъде и нашето ястие за утре, тъй като приготвих щедра част от него. За щастие не съжалявахме! Това наистина е внезапен импровизиран улов, но се гордея с него, тъй като не само изпитах тази кавалкада от вкусове, но и съпругът ми спечели признанието на съпруга ми. Толкова много, че той отбеляза, че за него отсега се нарежда в топ 5.
Събудих се тази сутрин с желание да приема малко калций в тялото си, а не само под формата на таблетки. Досега не трябваше да обръщам специално внимание на това, тъй като консумирах толкова много млечни продукти, че имах почти ежедневно пълнене с калций. В последния ми пост (ТУК намерени) храни, които могат да бъдат чудесен източник на този минерал и разбира се събрах куп цялата важна и интересна информация за калция. Ако още не сте го прочели, заслужава си!
Затова непрекъснато повтарях, че в светлината на това ще призовавам храна на нашата трапеза. Попи също не би било лоша идея, но имам различен план за това, можете да прочетете за това по-късно. Знаех само, че искам да ям пиле, така че ми хрумна, че гъбата може да бъде перфектно свързана с нея в прегръдката на моя уок тиган. Гъбите са една от най-богатите храни на калций след млечни продукти, маслодайни семена и сардини. За всичко това намерих супер соев соев сос по време на пазаруване и тогава изведнъж се роди идеята. Калифорнийски чушки и червен лук биха могли да направят композицията перфектна, помислих си. Няма да отивам по-нататък, вече споделям рецептата с вас!