Гъбени зеленчуци върху пюре от нахут Рецепта Яжте УМНО

Гъбени зеленчуци върху пюре от нахут - Трудно е да се повярва, че по-малко от 200 калории правят толкова вкусно ястие

зеленчуци

Здравословно, защото

Интелигентен съвет

Хранителни стойности

Можете да покриете 90 процента от дневните си нужди от желязо без месо. Микроелементът е важен за разпределението на кислорода в тялото. Освен това една порция съдържа дневната нужда от витамин D, който освен гъбите рядко се среща в растителни храни и е спешно необходим за костния метаболизъм.

Сезонът за пресни лисички е ограничен до няколко седмици през лятото. По друго време на годината това ястие също може да бъде чудесно приготвено с шийтаке, кралски стриди или стриди. Рецептата с ниско съдържание на въглехидрати може да се приготви и със сух нахут, да се накисне за една нощ в двойно количество вода, да се готви около 1 час и след това да се обработи, както е посочено. Ако някое от маслото от нахут, известно още като хумус, е останало, можете да го използвате със свежа салата или върху плоски питки със зеленчуци.