Гъбена пилешка супа

Съставки

  1. 150 g суха гъба agrocybe
  2. 1/2 пиле
  3. малко парче свинско кръстче

Подправка

  1. 1 чаена лъжичка сол
  2. 1 чаена лъжичка глутамат
  3. малко парче джинджифил
  4. захаросана хинап

35 минути

85 минути

Трудност:

пилешка

Стъпки:

1. Измийте пилето и го нарежете на едри парчета. Нарежете джинджифила на ивици.

2. Накиснете сухите гъби Agrocybe в студена вода за 30 минути. След това премахнете корена.