Гъбена яхния ДУКАН РЕЦЕПТИ

рецепти

Този път приготвих гъбена яхния! Използвах рецептата на Наина (харесвам нейните рецепти, жалко, че не съм на диета, която адаптирах така, че да влиза в диетата на Дюкан. Не е трудно да се направи, изисква само малко внимание в началото, когато трябва да я завъртим Освен това е ястие, което можете да използвате като гарнитура за пиле на скара или пуйка.

Круиз фаза, консолидация

- 300 гр. Гъби гъби

- 100-150 мл доматен сок

За началото сложих 3-те капки толерирано масло върху салфетка и избърсах тефлоновия тиган, след това когато се затопли сложих ситно нарязания лук и продължих да го разбърквам около 5 минути. Не палете огъня твърде силно, защото без масло можете лесно да изгорите лука. След това добавих гъбите, нарязани на дебели филийки около см и добавих много малко вода (2-3 супени лъжици). Слагам капака и ги оставям да къкри около 10-15 минути.

дукан

След това добавих доматения сок и ги оставих да къкри още 20-25 минути. Към края добавих счукания чесън. Приготвих за нея скара с пилешки гърди и ги изядох с голям апетит!