Гъбата шиитаке и нейните терапевтични свойства-Oncoforte
ONCOFORTE - Lentinula edodes- Гъба шиитаке
ОПИСАНИЕ - произход, ботаника, история-шиитаке
Шиитаке (Lentinula edodes), е годна за консумация гъба, родена в Далечния изток и се отглежда в много азиатски страни, счита се за лечебна гъба и се използва при много лечения в традиционната медицина.
Първите документални атестации относно отглеждането и терапевтичното използване на гъбата шиитаке се появяват през 1209 г. в летописите на област Longquan, Китай.
ТЕРАПЕВТИЧНИ СВОЙСТВА - Шиитаке
Гъбите шиитаке съдържат много съединения, които предпазват вашата ДНК от окислително увреждане, което отчасти разкрива защо те са толкова полезни. Lentinan, този известен 1.3 бета глюкан, например, лекува хромозомни увреждания, причинени от противоракови лечения. Веществата, наречени еритаденин, помагат за понижаване на холестерола и поддържат сърдечно-съдово здраве.(3) Изследователи от университета Shizuoka в Япония установиха, че добавките с еритаденин значително намаляват нивата на холестерола в плазмата.
Проучване в университета Тохоку в Япония установява, че гъбите шийтаке предотвратяват високо кръвно налягане при плъхове с хипертония. Диетата, основана на шиитаке, води до намаляване както на LDL, така и на HDL холестерол, докато храненето с гъби maitake води до намаляване само на VLDL холестерол.
Гъбите шиитаке също са уникални в растителното царство, защото съдържат всичките осем незаменими аминокиселини, заедно с един вид незаменими мастни киселини, наречени линолова киселина. Линолевата киселина помага за отслабване и изграждане на мускули. Те също така играят благоприятна роля в изграждането на костите, подобрявайки храносмилането и намалявайки алергиите и чувствителността към храната.
Гъбите шиитаке имат способността да стимулира имунната система и за борба с много заболявания чрез прием на важни витамини, минерали и ензими. Изследване от 2015 г., публикувано в списанието на Американския колеж по хранене, оценява 52 здрави мъже и жени на възраст между 21 и 41 години, за да определи дали гъбите шийтаке могат да подобрят функцията на имунната система. Изследването включва две групи в продължение на четири седмици паралелно, през които участниците консумират или пет, или 10 грама гъби дневно.
Резултатите предполагат, че тези годни за консумация гъби имат подобрена клетъчна функция и имунитет в червата. Наблюдава се и намаляване на възпалението поради консумацията на гъби.
НАУЧНИ ИЗСЛЕДВАНИЯ - Шиитаке
Изследванията показват, че гъбите шийтаке помагат в борбата с раковите клетки и лентинан Lentinula edodes (1.3 бета-глюкан с 1.6 разклонения на бета-глюкан) помага за излекуване на хромозомни увреждания, причинени от противоракови лечения. Това предполага, че гъбите шийтаке могат да се използват като потенциално естествено средство за лечение на рак.
Рак на гърдата, един от най-страховитите видове рак, може да бъде спрян да се развива с помощта на този лентинан, бетаглюканът в състава на гъбата шийтаке. Едно от изследванията, който показа положителни резултати в това отношение, е този, проведен в Колежа по молекулярни науки и химия на университета в Ухан, Китай. (4)
Авторите на скорошно проучване в Китай показват, че полизахарид (лентинан), извлечен от шийтаке, значително инхибира клетъчната пролиферация. рак на дебелото черво и потиска туморния растеж при мишки. Това учение, с участието на изследователи от три факултета в университета Уан, Китай, препоръчва гъбата шийтаке бетаглюкан като обещаващо средство за профилактика и лечение рак на дебелото черво.(5) Друго китайско проучване предполага, че лентинан бета-глюкан може да действа синергично с лекарството Оксалиплатин, използвано в химиотерапията за инхибиране на развитието на туморни клетки при мишки.
Проучване от 2006 г., публикувано в US Journal of Alternative and Complementary Medicine, изследва потенциалните роли на фракция етилацетат в гъбите шийтаке. Изследването включва две клетъчни линии рак на гърдата, една не-злокачествена клетъчна линия на гръдния епител и две миеломни клетъчни линии. Резултатите предполагат, че гъбите Lentinula edodes са били в състояние да инхибират растежа в туморните клетки. Гъбата шиитаке успешно индуцира апоптоза, процес на програмирана клетъчна смърт, необходима за отстраняване на анормални мутагенни клетки.
Предклинични проучвания върху клетки и животни, публикувани предимно от китайски изследователи, предполагат, че екстракти от шийтаке или полизахариди като лентинан (1,3 бета-глюкан с 1,6 бета-глюкан) може да има имуностимулиращи ефекти, антиоксидантни ефекти, насърчаване на апоптозата (програмирано убиване на дисфункционални клетки), антипролиферативни и инхибиторни ефекти на туморните клетки.
Клинични изследвания с малки групи пациенти, предимно в Япония, предполага, че лентинан (бета-глюкан, извлечен от Lentinula edodes) е безопасно и може да бъде свързано с подобрено качество на живот и увеличена продължителност на живота за пациенти с рак на стомаха, рак на черния дроб и рак на панкреаса, въпреки че в по-голямата си част тези проучвания не са потвърдени в по-големи, рандомизирани, контролирани клинични изпитвания. (6)Изследването, описано по-горе беше извършено от екипи изследователи от Катедрата по медицинска онкология в болница Мемориал Нагоя и Префектурния университет Айчи в Япония.
Спиране на развитието на продуциращи клетки левкемия беше подчертано в проучването, което потвърждава действието на протеин от гъбата шийтаке. Проучването е проведено в Медицинския факултет на Китайския университет в Хонг Конг (7)
Към толкова много потвърждения за действията на компонентите на гъбата шийтаке се добавят още 25 ценни съставки в добавката Онкофорте ® ... Че би си струвало да се опита.
3. Yang H, Hwang I, Kim S, et al. Lentinus edodes насърчава отстраняването на мазнини при хиперхолестеролемични мишки. Exp Ther Med. Декември 2013 г .; 6 (6): 1409-1413.
4. β-глюканът от Lentinus edodes потиска клетъчната пролиферация и насърчава апоптозата при положителни за естроген рецептори рак на гърдата. Xu H, Zou S, Xu X. Oncotarget. 2017 г. 30 септември; 8 (49): 86693-86709. doi: 10.18632/oncotarget.21411. eCollection 2017 17 октомври.
5. Полизахарид от Lentinus edodes инхибира пролиферацията на човешки рак на дебелото черво и потиска растежа на тумора при голи мишки с атимус. Wang J, Li W, Huang X, Liu Y, Li Q, Zheng Z, Wang K. Oncotarget. 2017 г. 3 януари; 8 (1): 610-623. doi: 10.18632/oncotarget.13481.
6. Хемо-имунотерапия с използване на лентинан за лечение на рак на стомаха с метастази в черния дроб.
Ina K, Furuta R, Kataoka T, Kayukawa S, Ina H, Yoneda M. Med Sci (Базел). 2016 г., 7 април; 4 (2). pii: E8. doi: 10.3390/medsci4020008.