Гъба, спанак фритата Отслабване, изгаряне на мазнини dr
Фритата е типично италианско ястие, което много прилича на омлет, но след като яйцата се съберат малко в тигана, те се пекат допълнително във фурната. Гъби, спанак фритата е лесно и бързо ястие, което може да бъде чудесно за закуска, обяд или дори вечеря.
Състав:
- 2 супени лъжици зехтин
- четвърт кг гъби
- сол, прясно смлени чушки
- 1-2 глави чесън
- 200гр спанак
- 8 яйца
- ¼ Чаша настърган пармезан
- 2 супени лъжици мляко с ниско съдържание на мазнини
1, Загрейте на умерен огън супена лъжица зехтин в по-голям тиган, след това добавете нарязаните гъби и оставете да къкри 3-5 минути при непрекъснато разбъркване, докато омекне и пуснете малко сок. Посолете и поръсете на вкус с прясно смлени чушки и добавете намачкания чесън и ок. Разбъркайте в продължение на 1 минута. След това добавете спанака, покрийте и оставете да къкри, докато гъбеният сок се изпари.