Гауда ура! Сиренето също е суперхрана!
Отсега нататък Гауда е новото ни любимо сирене! Защото най-накрая беше наречена суперхрана. Всичко, което трябва да знаете за Гауда и нейните ценни съставки, можете да разберете от нас.
Конопените семена, годжи бери и авокадото имат нещо общо: S. Вие сте в списъка на така наречените суперхрани . Това са храни, които се открояват поради определени съставки.
Благодарение на тях можем да се храним целенасочено здравословно и балансирано. Сега неравен другар се присъединява към списъка: Гауда се оказва мощна храна!
Гауда се превръща в суперхрана
Това ще зарадва особено нашите холандски приятели, които са производители на това вкусно сирене. В скорошно проучване на Националния институт по медицина на САЩ се оказа, че Гауда е чудесен източник на витамин К2 . Ако в момента не знаете за какво е това, не сте сами.
10 причини просто да не отслабнете
Витамин К2 е един от доста непознатите витамини. Това е изключително важно за нашето тяло. Той играе жизненоважна роля в образуването на костите и помага за съсирването на кръвта, когато има нараняване. Неизвестният витамин също е много полезен за профилактика на рака. Изследванията също показват това.
Но витамин К2 не е единствената ценна съставка в Гауда . Вкусното сирене е пълно със здравословни мастни киселини и осигурява допълнителна помощ на протеини. Както можете да видите, не винаги трябва да са екзотични плодове или хрупкави семена, които да са убедителни като суперхрани.
Ето как Гауда има най-добър вкус
С новите знания за суперхрана Gouda искате да отидете направо в кухнята и да започнете . Можем да разберем, че в крайна сметка споделяме една и съща страст към сиренето! Събрахме вкусните начини да приготвим Гауда за вас.
1. Като полутвърдо сирене за закуска хляб
Едва ли има маса за закуска в Германия, на която да липсва добър сандвич със сирене. Гауда се счита за най-популярното сирене в Германия. Тъй като Гауда успя да убеди в проучването, вече може да го нареже малко по-дебел на нашия сандвич . Най-добре е да гарнирате хляба със сирене с малко пресен кресон или тънки резенчета репички и денят започва добре.
2. Гауда изглежда добре в салата, когато е на кубчета
Измийте зелена салата и завъртете на сухо. Нарежете сухите, мариновани домати на малки ивици. Пасирайте скилидка чесън и няколко листа розмарин, смесете със зехтин и разбъркайте с останалите съставки в купа. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Няколко черни маслини над него, сгънете нарязаната на кубчета гауда и имате вкусна салата с вкусното сирене . Умишлено се въздържаме да посочваме количества, защото съставките могат да варират в зависимост от вкуса.
3. Суперхрана като закуска с грозде
Това е толкова лесно! Първо набодете грозде и след това малко кубче сирене Гауда върху малка клечка за зъби, подредете го в чиния и поднесете като лека закуска на градинското парти. Можете да използвате знанията си за Гауда като суперхрана като начало на разговор .
4. Изпечено на практика всичко
Гауда е класика, когато става въпрос за гратиране! Едва ли някое друго сирене се топи толкова добре и придобива вкусен златистокафяв цвят като Гауда . Суперхраната е подходяща както за зеленчуци, така и за ястия с гратен или тестени изделия.
Между другото: колкото по-младо е сиренето, толкова по-меко е то. Young Gouda е особено подходящ за зеленчукови ястия . По-старият вариант наслагва фини вкусови нотки с пикантен аромат и следователно е по-препоръчителен за гратените.
Жажда за сладко или проблеми с храносмилането - горчивите вещества могат да означават решението на всички тези проблеми. Тук можете да пазарувате иновативното решение "Bitterliebe" срещу желанието за сладкиши.