Gastro 10 2 съвета за най-добрата еврейска храна в Будапеща

Сол, бульон с кнедли от боздуган, плувка - тези три ястия вероятно са известни и на онези, които нямат представа какво представлява еврейската кухня. За гастрономи, модни думи, които обхващат града по вратовете си по всяко време.

еврейска

Сега не е нужно да пълзим, да бродим по карта, да сърфираме в мрежата, да каним приятели за съвети. Ето страхотна компилация за нас по случай скорошната еврейска Нова година/Рош Хашана. Обичаме Будапеща се е събрала красиво, където можем да ядем най-добрата еврейска храна в столицата ни.

Снимка: Обичаме Будапеща

Тук има glatt kosher (да речем, напълно кошер), обикновен и модерен кошер, дори не кошер, просто почти синтез, унгарски, международен. Толкова много за отбелязване, само защото нещо кошерно не означава, че гарантирано ще бъде добро; и разбира се, най-доброто не трябва да бъде кошерно, те не са синоними. Този 10 + 2 съвет обаче си заслужава да се вземе. Няма да бъдем толкова изненадани, че основната стачка е написана от улиците Kazinczy и Dob Street, Gozsdu Court и площад Madách.