Гаспачо с авокадо - испански деликатес; EDA MAGAZINE

Като се има предвид външната температура, не сте много привлечени от идеята да седнете пред печката, но все пак да ядете сами в ресторанта не е опция.

Ако имате желание за нещо вкусно, питателно, което наистина има вкус на домашно приготвена храна, тази рецепта е идеална за вас! Нещо повече, тя също е много приятелска с вашата фигура!

#Ingrediente:

2 консервирани домата в бульон

1/2 краставица, обелена и нарязана на кубчета

1/2 червен пипер, на кубчета

1 авокадо, почистено и намачкано с вилица

1 чаена лъжичка лимонов сок

1 скилидка чесън, нарязана на кубчета

1 супена лъжица зехтин

1. Поставете всички съставки в блендер, с изключение на зехтина и люспите на лют пипер. Разбъркайте, докато съставките придобият кремообразна консистенция. Подправете на вкус.

2. Сложете супата в купа с малко зехтин и лют пипер отгоре.

Този препарат се консумира студен и може да се съхранява в хладилник за един ден.

---