Гаспачо - рецепта

Гаспачо е добре позната студена испанска супа, приготвена от сурови зеленчуци.

кг домати g червен пипер (зелен и червен) g краставица г лук g бял хляб мл доматен сок мл зехтин, студено пресовано Щипка чесън на прах Щипка сол и черен пипер Изстрел от оцет от шери Супена лъжица вода

1
350
250
40
50
100
20-ти
1
1
1
4-ти

35 мин. общо време
20 мин. Време за подготовка
15 минути. време за готвене

Рецепти с нисък холестерол
Прости рецепти
Пролетни рецепти
Зеленчукови рецепти
Нискокалорични рецепти

Всички категории

Рецепти за единични
Бързи рецепти
Летни рецепти
испански рецепти
Вегетариански рецепти
Начални рецепти
Лесни рецепти
Рецепти за краставици
Маслинови рецепти
Доматени рецепти
Рецепти с чушка
Уелнес рецепти
Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати

Нарежете белия хляб на малки парченца и накиснете във водата за около 5 - 10 минути. След това изцедете хляба, така че да загуби водата.
Обелете доматите, нарежете на 2 половини и сърцевина. Също така нарежете чушките наполовина и отстранете семената. Нарежете краставицата на малки парченца. Обелете лука и след това го нарежете на малки парченца.
Поставете зеленчуците с чесън на прах, сол, черен пипер и оцет от шери в купа и оставете всичко да се маринова за около 5 минути. След това добавете останалото и разбъркайте всичко добре с ръчния пасатор.
Ако супата е твърде гъста, можете да добавите доматен сок, ако е необходимо. Супата трябва да остане доста гъста. След това охладете супата, тъй като ще се яде студена.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

СУПА ДИВИ ЧЕСЪН

Вкусът от див чесън е фантастичен. Тази рецепта е страхотна, необичайна вариация на супата.

МОРКОВО-ДЖИНГИЧНА СУПА

Тази вкусна и здравословна морково-джинджифилова супа не е за изпускане. Рецептата ще зарадва любителите на супата.

ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С СУПА ЗЕЛЕНА

Тази вкусна зеленчукова супа със зеленчуци е здравословна рецепта. Зеленчуковите супи осигуряват на тялото хранителни вещества и много течности!

ПРОДАВАЩА СУПА

Супата от целина, която извиквате за близките си с тази рецепта, е вкусна и небесно кремообразна.

КРЕМ СУПА БРОКОЛИ

Броколите са много здравословни и имат много витамин С. Ето нашата рецепта за крем супа от броколи, страхотно предястие през зимата.

ГОРЕЩА СУПА/БУЙОН

Рецептата за супа от говеждо месо или бульон е в основата на приставките за супа от пържени картофи до кнедли от черен дроб до кнедли от грис и други.