Гарбуре, както в Landes, откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG

гарбуре

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 4 Патешки конфи бедра
  • 1 Малко зелено зеле
  • 4 моркова
  • 4 Картофи с твърдо месо
  • 1 голяма глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 кутия с 250 г бял боб сред природата
  • 2 таблетки с пилешки бульон
  • 1 супена лъжица патешка мазнина
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Разтворете таблетките от бульон в 1,5 литра вряща вода.

Елиминирайте сърцевината на зелето, нарежете го на четвъртинки, изплакнете ги. Обелете морковите и картофите, измийте ги.