Рецепта за грис Готвенето на грис става лесно
Готвенето на грис е детска игра с нашата рецепта, направена от мек пшеничен грис и мляко без яйца и е полезна не само за бебета
Грисът е нещо повече от просто вечерно хранене за бебето, защото цялото семейство го харесва. Когато съм сама с децата, често ядем грис заедно вечер - той отива бързо и е добър за пълнене.
За да свикнете бебето с краве мляко, можете да приготвите половината с вода и половината с пълномаслено мляко и след това постепенно да увеличавате съдържанието на пълномаслено мляко.
За да готвите грис, всичко, от което се нуждаете, е пълномаслено мляко и мек пшеничен грис. Съотношението също е много лесно за запомняне, защото има 1 препълнена супена лъжица грис на всеки 100 ml мляко. .
Захар и сол не се добавят към готвенето за бебето. По-големите деца и възрастни могат да поръсят върху масата малко смес от захар и канела.
Трябва да изчислите 200 мл мляко на порция за дете - малко повече за възрастни.
Съставки за 1 порция
Приготвяне на грис с тенджера
Оставете млякото да заври, изключете котлона и разбъркайте гриса при непрекъснато разбъркване. След това го оставете да къкри слабо около 5 минути.
Приготвяне на грис с Thermomix
Поставете приставката за пеперуди във вашия Thermomix. Претеглете течността и добавете гриса едновременно. Сега затворете купата за смесване, поставете мерителната чашка и я стартирайте за 20 минути при 90 ° C на ниво 2.
Ако готвите грис в Thermomix, препоръчвам да направите 3 порции.
Сервирайте грис
Разбъркайте отново гриса и го поднесете топъл.
За бебето препоръчвам да разбъркате 3 супени лъжици плодово пюре.
Обичам да украсявам грис за децата си. Забавните лица, направени от сезонни плодове с какаови или шоколадови пръски, са особено популярни за деца от 1-годишна възраст.
Какво всъщност е грисът
Грисът не е нищо повече от страничен продукт от смилането на зърното. Ако зърно от зърнени култури се натроши, то се разделя на брашно, черупкови части и грис. В зависимост от това колко зърна се нарязва колко се получават мека пшеница, твърда пшеница или царевична каша. За нашия класически грис обикновено използваме Мек пшеничен грис или грис от спелта.
Ако харесвате грис, тогава трябва да опитате и моите филийки грис. Те са идеални като храна за пръсти за всички бебета без каша и за използване на остатъци от грис.