Гара Ern; уводен речник

Терминологичен речник

анорексия
Анорексията описва намалено желание за ядене, намален апетит или загуба на апетит с последващо недохранване поради недостатъчен прием на храна. Причините могат да бъдат: гадене, повръщане, болка, проблеми с преглъщането, отвращение към определени храни, богати на хранителни вещества, промени във възприятието и вкуса, психологически стрес.

гара

Групи, свързани с диагностика (DRG)
От 2003 г. насам разходите за болнично лечение в Германия се таксуват с фиксирана такса въз основа на групи от случаи, свързани с диагнозата (Германски групи, свързани с диагностиката: G-DRG). Разделянето на групи случаи се основава на основни и вторични диагнози, проведено лечение, усложнения, продължителност на престоя, възраст и пол и др. а.

Дисфагия
Нарушение на процеса на преглъщане, Б. в резултат на препятствия (з. Б. стесняване на хранопровода) или неврологични заболявания като инсулт или болест на Паркинсон и други подобни. а. може да се случи.

Хранителна оценка
Хранителната оценка е изчерпателна диагноза на хранителни проблеми, като се използва медицинска история, настоящи лекарства, хранителна история, оценка на недохранването, измерване на телесния състав и лабораторни стойности. Резултатът от хранителната оценка формира основата за индикацията на всяка хранителна интервенция и по този начин за разработването на подробен хранителен план.След предходния скрининг за недохранване, хранителната оценка е втората, определяща стъпка в откриването на недохранване или риска от недохранване и по този начин идентифицира пациенти, които потенциално се възползват от хранителна терапия.

Хранителен скрининг
Поредица от изследвания, които могат да бъдат извършени на всички пациенти по време на посещението на техния лекар или постъпване в болница, използвайки бърз и прост метод. Това има за цел да идентифицира пациенти с риск, свързан с диетата, или които вече имат недохранване, и да предприеме целенасочени мерки на ранен етап.

Кахексия
Кахексията е мултифакторен синдром, характеризиращ се с нежелана загуба на тегло, мускулна атрофия, умора, слабост и значителна загуба на апетит с едновременно наличие на леко до умерено възпаление.

Кахексията се характеризира със загуба както на мускулна, така и на мастна маса, докато обикновено гладуване причинява главно загуба на мастна маса. Концепцията за кахексия предполага, че загубата на телесна маса не може да бъде напълно обърната само чрез диета. Кахексията е напр. Б. наблюдавани при пациенти със злокачествени тумори, СПИН, хронични обструктивни белодробни заболявания и др.

Изкуствено хранене
Форма на хранене за пациенти, които вече не могат да се хранят адекватно по естествен начин. Енергията и хранителните вещества могат да се вливат или в храносмилателния тракт (ентерално хранене), или директно в кръвта (парентерално хранене).

Малабсорбция
Нарушаване на храносмилането поради намалена абсорбция на хранителни вещества от червата в кръвта и лимфната система.

Малдигестия
Нарушаване на храносмилането поради намалено разграждане на хранителните вещества в червата, например поради липса на храносмилателни ензими или жлъчка.

Недохранване1. Специфично за заболяването недохранване с възпалителна реакция: Възпалителният отговор на основното заболяване води до катаболен метаболизъм, който се характеризира с анорексия, намален прием на храна, загуба на тегло и разграждане на мускулите

1.1 Хронично специфично недохранване, също кахексия наречен: основната характеристика е съответна загуба на тегло. Пациентите имат нисък индекс на телесна маса (ИТМ) и намалена мускулна маса и функция и в същото време имат повишени параметри на възпаление. Основно засегнати са пациенти с краен стадий на хронични заболявания като рак, хронична обструктивна белодробна болест, хронична бъбречна болест и други подобни. а.

1.2 Остро недохранване, специфично за заболяването: засяга пациенти в интензивни отделения с остро заболяване, травма (възпаление, изгаряния, наранявания) или след тежка операция. Поради метаболитната ситуация, стимулираща възпалението, почивка в леглото и малко или никакво приемане на храна, има бързо разграждане на запасите от енергия и хранителни вещества в тялото.

2. Специфично за заболяването недохранване без възпалителна реакция: Тук основното заболяване причинява ограничен прием на храна поради дисфагия в резултат на препятствия, неврологични заболявания като инсулт или болест на Паркинсон и други подобни. а. Психични заболявания като анорексия или депресия и синдром на късото черво след обширно отстраняване на червата също принадлежат към този тип недохранване

3. Недохранване/недохранване без основно заболяване: Основната причина за тази форма на недохранване е хранителният дефицит, тъй като той може да бъде открит в развиващите се страни или в ситуации на лоши грижи, недостатъчен зъбен статус, скръб, пренебрегване и други подобни. а. настъпва.

Скрининг за недохранване
Скринингът за недохранване е бърз и лесен процес за идентифициране на хора, които е много вероятно да бъдат недохранени или в риск от специфично недохранване и да се определи дали е посочена подробна хранителна оценка. За да се идентифицират пациентите с риск от недохранване възможно най-рано, скринингът за недохранване трябва да се извършва систематично и рутинно с утвърдени скринингови методи за всички пациенти при постъпване в остра болница и да се проверява на седмични интервали по време на болничния престой.

Резултатът от скрининга за недохранване показва

1. дали пациентът в момента е изложен на риск от недохранване; в този случай трябва да се извършва повторна оценка на редовни интервали.

2. Дали пациентът има повишен риск от недохранване и по този начин е посочена хранителна оценка за изясняване на недохранването.

заболеваемост
Заболеваемостта описва свързаното с населението съображение за появата и промените в здравословните проблеми.

смъртност
Смъртността се отнася до обсъждането на смъртността, свързано с населението.

Първична профилактика
Избягване на болести или недохранване чрез елиминиране на фактори, които благоприятстват развитието на болестта или недохранването.

Недохранване с протеинова енергия
При прогресивно недохранване има не само загуба на мастна маса, но и на чиста маса, мускулна маса или телесна клетъчна маса и протеинови запаси на червата.

Схема за рационализация
Схемата за рационализация беше u. а. от Федералната асоциация на немските диетолози (BDEM) д. V., DGE и други асоциации и специализирани общества, за да се изгради диетична терапия в болниците на медицински и хранителни познания. Например броят на диетите е намален чрез премахване на ненаучни диети. В болниците и клиниките за рехабилитация схемата за рационализация често е в основата на менюто.

Прожекция
Скринингът е поредица от тестове, които могат да се проведат на всички пациенти по време на посещението им при лекар или когато са приети в болница по бърз и прост метод.

Вторична превенция
Колкото е възможно по-рано диагностициране на заболяване или риск, свързан с диетата, или съществуващо недохранване чрез хранителен скрининг, който води до лечение.

Пиков поток на издишания въздух
Пиковият въздушен поток на издишване, известен също като пиков издишван поток (PEF), е термин, използван при тестване на белодробната функция. Това трябва да се разбира като максимална скорост на дихателния поток при принудително издишване в литри/секунда.

Недохранване
Вижте недохранване.

  • медии
  • За обществено хранене
  • ЧЗВ
  • Специални диети
    • Недохранване
      • Терминологичен речник
    • Захарен диабет
    • Наднормено тегло и затлъстяване в зряла възраст
    • Дислипопротеинемия и нарушения на липидния метаболизъм
    • Синдром на раздразнените черва
    • Подагра и хиперурикемия
    • рак
    • остеопороза

Автор за недохранването:

Д-р Татяна Шютц
IFB AdipositasErkrankungen, Лайпциг