Galettes de Pontivy - прости; Алчен

Палачинките Pontivy са бретонски специалитет, приготвен с картофи и елда.
Това са супер добри и добре овкусени малки палачинки, които са оригинален и безглутенов акомпанимент.

прости

Стъпки

В купа смесете брашното, картофената каша, водата и солта заедно, за да се получи хомогенна смес. Не се колебайте да удължите препарата малко с малко вода, ако тестото е компактно.
Оставете да почине за 30 минути.

Намажете тиган със смес от половина масло и половина масло на силен огън.
Изсипете малки черпаци тесто, сякаш правите палачинки.

Гответе палачинките за 2 до 3 минути от всяка страна. Повторете, докато тестото се изразходва.
Да служа.

Набила

Автор, блогър, кулинарен инфлуенсър и готвач, аз споделям с вас страстта си към готвенето, моите рецепти, малките ми съвети чрез моя сайт Simple & Gourmand. Споделяне, лакомия, приятели, семейство, страсти, това е цялото ми щастие;)