GAL Таурин
Проучване от 2009 г. установи, че тауринът е ключът към дълголетието на японците. По-ранно проучване от 2006 г. също установява, че азиатските страни са установили, че тези, които измерват най-много таурин в урината си, са най-здрави и имат най-малък брой на коронарна болест на сърцето сред тях. Това беше потвърдено от скорошно проучване през 2012 г., което освен това установи, че хората с по-високи нива на таурин също имат по-ниско кръвно налягане и индекс на телесна маса, както и по-добри липидни профили в кръвта. Диабетът, ракът, бъбречната, сърдечната и чернодробната недостатъчност показват ниски нива на таурин в организма.

Противно на предишните вярвания, преглед, публикуван в медицинско списание през 2012 г., смята таурина за един от най-важните, съществени елементи на тялото, чието оптимално ниво може да се поддържа само чрез консумация на храни или добавки с високо съдържание на таурин. Още при предишен преглед през 2002 г. дефицитът на таурин е по-често срещан, отколкото бихме си помислили, тъй като е труден за измерване и не се съхранява. Добавянето на таурин при кърмачета се счита за особено важно (сега е включено в по-добрите бебешки формули). По този начин можем да видим, че снабдяването с таурин в организма е силно свързано с появата на болести на цивилизацията и по този начин диетата с по-високо съдържание на таурин би била важна.
Дали допълването на нашата диета с таурин също толкова гладко има ли подобни ползи? За да отговоря на това, ето няколко клинични изпитвания при хора за ефектите от заместването на таурин:
В скорошно проучване от 2014 г. на 10 пациенти с напреднала пародонтална болест са дадени 500 mg таурин дневно в продължение на 15 дни. Състоянието на заболяването се е подобрило за толкова кратко време, въпреки че е много малка доза от 500 mg.
Диабет: В проучване от 2010 г. пациентите с диабет тип I са получавали 1,5 g таурин на ден, което значително подобрява кръвоносните им съдове след само 14 дни.