G; ябълка и елда без глутен без глутен без лактоза - готвач Нини
За тази ябълкова торта използвам само брашно от елда. Можете да намалите малко вкуса му, ако направите оризова смес от елда (в пропорции 50-50). Зависи от теб !

И накрая, ако обичате кестени, заменете елдовото брашно с 40 г оризово брашно и 30 г кестеново брашно. С ябълката ще бъде вкусно !
Тази торта ви позволява да се забавлявате с добрите ябълки за сезона, но е лесно приспособима към вашите желания в момента.
След година и половина ежедневно управление на непоносимостта на моя мъж започвам да имам тетрадка с интересни основни рецепти, които мога да коригирам според нашите желания в момента. В началото не беше лесно, но с течение на времето си направих оценките.