Фуражни култури; Резервни заместители и примери за зимни дажби за месодайни крави
- селско стопанство
- Храна
- Селски
- Изследвания и иновации
- Безопасност на храните
- Култури
- Развъждане
- Заобикаляща среда
- Информация и ресурси
- Организации, съвети и комисии
За да се присъедините към нас
Алтернативни фуражни култури и примери за зимни дажби за месодайни крави
| 812 | |
| Октомври 2016 г. | |
| 16-052 | |
| Декември 2016 г. | |
| Кристоф Ванд - специалист по устойчивост на животновъдството/OMAFRA; Анита Хег, специалист по съставки и странични продукти, Храна за животни/OMAFRA | |
Съдържание
Хранителен проблем при кравите?
Разходите за хранене на месодайни крави са най-големият разход за операции с телета. Проучване на бенчмаркинг в Онтарио установи, че през 2006 г. и 2007 г. разходите за храна за животни представляват съответно 62% и 63% от всички оперативни разходи във ферми с високи доходи (Профил на краве-телешки ферми Онтарио - Програма за анализ на ферми за крави-телета, 2006 и 2007 ). Храненето на кравите оказва основно влияние върху тяхното здраве, откъдето произтича и значението на балансирането на разходите и хранителния прием. Производителите трябва да научат за наличните нови храни, техните хранителни стойности и програми за хранене, които са подходящи за тяхната работа. Този информационен лист описва различни методи, които имат за цел да намалят разходите за фураж, като същевременно осигурят на кравите здравословна дажба.
Листът е написан, като се използват единиците, често използвани в сектора на говедовъдството. Използването на имперски мерки е индустриалният стандарт.
Програми за хранене на фураж
Фуражите представляват основата на дажбата на кравите. Има много аспекти, които трябва да се вземат предвид при формулирането на дажби от правилно съхранявани фуражни култури.
Недостиг на складирано сено
Няколко стратегии могат да бъдат приложени в случай на недостиг на съхранено сено за замяна на фуражи или за удължаване на употребата им. Най-популярната стратегия е да се замени сеното с други сламени зърнени култури, стъбла и остатъци. Степента на това заместване зависи от качеството на сламата и етапа на производство на кравата.
Таблица 1 показва хранителните параметри на най-използваните фуражи (както и някои други фуражи за животни) въз основа на съдържанието на сухо вещество, включително смилаемостта на фуражите и съдържанието на суров протеин. Неутралните детергентни влакна (NDF) измерват доколко дажбата стимулира преживяването, което е важна част от храносмилателния процес при кравите. Тъй като продължават изследванията на други фуражни източници, процентът на общия NDF, който се състои от ефективни неутрални детергентни влакна (NDFe), може да стане важен за говеждото производство, както и за индустрията. Достатъчното съдържание на NDFe ще стимулира дъвченето, слюноотделянето и преживяването, което насърчава наличието на здравословно рН в търбуха и поддържането на приема на храна.
маса 1. Хранителен анализ на различни фуражи въз основа на съдържанието на сухо вещество.
Забележка: PB = суров протеин; UNT = общо хранителни единици
Източник: Изисквания към хранителните вещества от говедата, седмо преработено издание, 1996 г., Приложение Таблица 1А, с изключение на записите, отбелязани с 1 от Изискванията към хранителните вещества на дребните преживни животни, 2007 г., Таблица 15–11.
В Онтарио има дългосрочна тенденция за превръщане на парцели от фуражни култури в пасивни. Според статистическото преброяване на земеделието в Канада преходът към соя, пшеница и царевица се е увеличил от 28% до 57% между 1976 и 2011 г. Тези увеличения се превръщат в цялостно намаляване на фуражните култури, което увеличава значението на използването на остатъци или друг фураж в дажбите от говеждо месо говеда.
Производителите могат да използват различни програми за хранене на говеждо месо и управление на хранителни вещества, но управлението на културите също може да бъде ефективно при справяне с недостига на фураж.
Едно от най-добрите решения за по-големи количества фураж е засяването и прибирането на едногодишни култури след прибиране на зимната пшеница, използвана за зимни дажби. Тъй като зимната пшеница се събира през юли, все още е възможно да се засаждат заместителни фуражни култури в края на юли и август. Ето няколко неща, които трябва да планирате в началото на лятото:
Фигура 1. Изчисления за добитък на акър въз основа на лабораторни анализи на фуражни култури, засадени след зимна пшеница, OMAFRA, 2013.
Резултатите съответстват на степента на плодородие (лири азот на декар) за различните фуражни култури, с оптимална норма на засяване (лири на декар), както е показано в парцелите през 2012 г. според вида на културата. Фураж. По-конкретно, овесът и ечемикът, отчетени тук, са засадени съответно при норми от 70 lbs и 90 lbs на декар, а сместа от овес/грах с двойно по-голяма стойност за различните норми на приложение на l 'азота.
Докато в Онтарио няма повече обработваема земя за трайни фуражни култури, способността да се задоволи търсенето на фураж ще остане силно обвързана с използването на пасищни култури, които се събират за фураж. Производителите ще трябва да бъдат активни в намирането на алтернативни фуражни култури, както и да увеличават предлагането на фураж чрез последователни реколти или използване на високодобивни култури както за пасища, така и за складирани фуражи.