FunBurger ще работи в Берлин; изпратени

На тазгодишната Fruit Logistica OP Terre Agricole ще представи новия си FunBurger.

Agricole представи

FunBurger е вкусна и балансирана гъба (смес от портобело, стриди и сушени манатарки) и бургер от сейтан (пшеничен глутен). Той има намалено съдържание на калории (само 140 kcal на порция!) И е идеален за добавяне към лека и здравословна храна.

Управителят на пазара Убалдо Коломбо обяснява: "Гъбите погрешно се разглеждат като зеленчуци с ниска хранителна стойност. Но те притежават свойства, които ги правят уникални."

Линиите на FunBurger включват шест различни вкуса - розмарин, къри, лук, червен пипер, свински гъби и трюфели. Можете да опитате новите вкусове на панаира в зала 2.2, щанд A-08.

От хранителна гледна точка култивираните гъби (като Портобело) съдържат аминокиселини като лизин и триптофан, които са необходими за правилното ни функциониране на телата и са източник на желязо, калций, калий, фосфор, мед, сяра и селен.

Марката "Filiera deiterritori"

В ОП в Берлин Terre Agricole ще представи и новата марка "Filiera dei teritori".

Благодарение на сертификата ISO 22005 това е първият пример за италиански гъби „cru“. Проследяемостта на гъбите подчертава произхода на различни италиански райони.

Всички производители, които са част от "delieritritory на Filiera", използват интегрирани производствени техники и добри земеделски методи в съответствие със стандарта GlobalGAP.

Процесът и плановете за контрол са определени в сертифицираната от CSQA спецификация. Качеството на гъбите се проверява за всяка опаковка.

Посетете OP Terre Agricole в Берлин: зала 2.2., Щанд A-08.