Фъстъчени шоколадови блокчета от кето кухнята - LCHF Германия

Сладки за диабет? Няма проблем без захар! Нашият приятел, който има диабет тип 2, харесва фъстъци и шоколад, така че смята, че шоколадовото блокче без захар е страхотно. Нивото на кръвната му захар остава ниско въпреки лакомството, така че той се наслаждава на бар от време на време.

Фъстъчени шоколадови блокчета от кето кухнята (20 броя)

Състав:

200 г домашен шоколад (*)

50 г фъстъчено масло

20 г масло за паша

подготовка

Разтопете 100 g шоколад в бейри-мари (алтернативно го направете пресен), изсипете върху хартия за печене (в идеалния случай във форма около 18 x 23 см) и охладете.

Поставете фъстъците в кухненски робот, добавете маслото и нарежете всичко, смесете с фъстъченото масло и щипка сол. Извадете охладения шоколад от хладилника, разпределете върху него фъстъчената смес и охладете отново.

След това разтопете останалата част от шоколада (алтернативно го направете отново пресен) и го напълнете върху фъстъчения слой като трети слой. Охладете до готовност за сервиране.

Хранителни стойности фъстъчени шоколадови блокчета

съдържание	протеин	въглехидрати	дебел
Общо в грамове	52.6	26.7	267,0
На порция в грамове	2.6	1.3	13.4
Разпределение на енергията в проценти	8-ми	4-ти	88

Общо единици хляб (BU): 2.2. BU на порция: 0,11.

Обща енергия: 2757 kcal, на порция: 127,9.

Специална хранителна информация: кето и строг LCHF

Рецепта и снимка: Margret Ache

(*) Шоколад

20 г какаова маса
50 г какаово масло
35 г крем на прах
Сладост по ваш избор (взех 4 g слаба въглехидратна сладост)

Разтопете какаовата маса и какаовото масло на водна баня. Добавете сметаната на прах на части и разбъркайте добре с бъркалка. Също така добавете канелената кора и подсладителя и разбъркайте. След това оставете малко да се охлади, разбъркайте отново, изсипете в тава и приберете в хладилника.

Ако е наличен Thermomix: Поставете всички съставки в купата за разбъркване и разбъркайте за около 5 минути/45 градуса, настройка 3, докато го гледате, докато всичко се разтопи. След това се изсипва във формата на таблетката и се поставя в хладилника.

съдържание	протеин	въглехидрати	дебел
Общо в грамове	6.0	7.6	87.3
Разпределение на енергията в проценти	3	4-ти	93

Общо единици хляб (BU): 0,6.

Списание за готвене "Вкус приключения за нашите сладки малки" (а също и за сладките големи;-))

Как родителите успяват да избягват/избягват твърде много захар в сладките си малки? В днешния свят захарта е вездесъща и отдавна е престанала да бъде луксозен артикул. Но напротив! Но дозата прави отровата. Няма нищо лошо всеки ден да давате на децата по малка шепа сладки. Понастоящем обаче потреблението на захар от гражданите на ЕС е 40 килограма захар на глава от населението годишно. Това са 110 грама захар на ден! Въпреки това, така наречената домакинска захар се консумира само в относително малки количества като захар в домакинството. Повечето от тях са в промишлено преработени продукти като какао на прах, студени напитки, леки закуски и сладолед, но също така и в деликатесни салати, кисели краставички, кетчуп, червено зеле или пица.

Кои алтернативи с намалена захар или без захар има за готвене и печене? Точно за това е списанието за готвене „Вкусни приключения за нашите сладки малки”. Разбира се, рецептите са и вкусни за цялото семейство.

Скъпи родители, ние ще ви дадем предложения как да нахраните своите сладки малки здравословно с по-малко захар, за да можете вие и вашите деца лесно да преминете здравословно през живота. Опитахме и записахме 64 рецепти за вас. Има и някои статии с информация от майки и бащи, с описания от ежедневието.

Направихме ли ви любопитни? Глоба! Вкусовото приключение за нашите сладки малки можете да поръчате от Expert Fachmedien GmbH. Там ще намерите и пример за четене, за да получите по-добро впечатление. Уводната цена е 6,00 евро.

Можете също така да разгледате рецептите на нашия уебсайт, независимо дали с ниско съдържание на въглехидрати, LCHF, кето или без захар, ще намерите нещо.

Новини

Искате ли да научите най-новото в здравето и храненето? Страхотно, след това се абонирайте за нашия бюлетин. Ако не искате да пропускате нови публикации, абонирайте се за нашия блог тук.