Frühstück Basica®

Пожелаваме ви добро приложение с нашите основни рецепти за закуска, обяд и вечеря.

черен пипер

Закуска

Обяд

Вечерям

  • 400 г картофи с кожата
  • 300 г прясно цвекло
  • 100 г постна кварка
  • 20 мл мляко
  • 1 ч. Л. Ябълков оцет или вино
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 супена лъжица слънчогледово олио
  • половин лук
  • Сол
  • Черен пипер
  • Захар
  • 6g нарязан магданоз и 6g нарязан лук
  • 3 g листа от любимец и 3 g нарязан кервил

538 kcal/2260 kJ

Измийте, сварете и обелете картофите. Варете цвеклото във вряща вода за около. 45 мин. и след това го поставете в студена вода. Обелете цвеклото с пръсти, докато е още горещо, след това го нарежете на филийки и подредете салатата с нарязаните на кубчета лук, оцет, олио и лимонов сок. Подправете със сол, черен пипер и захар. Подредете отделно в купа за салата. Изсипете кварка в дълбок съд и го смесете добре с млякото. Подправете с билки, сол и черен пипер. След това поставете билковия кварк с картофите в чиния и украсете с магданоза, лука или доматите.