Френски Меринге Nosalty

4% протеин
61% въглехидрати
0% мазнини

4% протеин
61% въглехидрати
0% мазнини

4% протеин
61% въглехидрати
0% мазнини

4% протеин
61% въглехидрати
0% мазнини
34% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

4% протеин
61% въглехидрати
0% мазнини
34% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

4% протеин
61% въглехидрати
0% мазнини
34% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Съставки

Подготовка

Дръжте белтъците в покрита купа 2-3 дни на стайна температура. Ако направим това, то ще се втечни малко, ще бъде по-лесно да се победи и няма да рухне.
С помощта на ръчен миксер започнете да разбивате със средна скорост, като добавяте малко по малко половината от пудрата захар и семената ванилия. Тя трябва да стане много твърда, блестяща пяна.
С помощта на гумена лопата внимателно и постепенно превръщайте в нея останалата пудра захар.
Напълнете пяната в торба под налягане. Застелете лист за печене с хартия за печене. Натиснете целувки или обръчи върху него, като повторите два пъти един и същ кръг, така че те ще бъдат доста високи.
Изсушете при 120 ° (газ: степен 1) в продължение на 70 минути, докато държите вратата на фурната с дървена лъжица.
След затваряне на фурната оставете да изсъхне поне още 8 часа или до следващия ден.

Време за печене: 70 минути
В книгата с рецепти: 0
Преглеждания вчера: 32
7-дневни изгледи: 383
Общо показвания: 90154
Качено на 21 декември 2008 г.

Характеристики на рецептата

- улов:
  - десерт
- кухня:
  - Френски
- трудност:
  - светлина
- време за подготовка:
  - уикенд
- готвач, приготвен от:
  - рядко се прави
- от остатъци:
  - от остатъчни млечни продукти
- сезон:
  - зимата,
  - пролетта,
  - лятото,
  - есен
- хранителна алергия:
  - обяд,
  - закуска,
  - вечеря
- вегетариански:
  - ово-лакто вегетарианец,
  - ово вегетариански
- повод:
  - Коледни сладки,
  - Свети Валентин
- Диета:
  - Без глутен,
  - без мляко,
  - без лактоза