Франконското разнообразие изненадва французите

Полско земеделие и много повече: Каква е разликата между младите френски фермери и техните колеги в Германия, какво е общото между тях? Това обсъдиха ученици от земеделското училище в Швайнфурт при посещение във Франция. Френските колеги бяха изненадани от това колко различни „полета“ оперират техните колеги от Долен Франкон.

"> '> Снимка: Фабиан Грфе | Обработваемо земеделие и много повече: Какво отличава френските млади фермери и техните колеги в Германия, какво е общото между тях?

Когато ги питат за тяхното положение, много фермери в Долна Франкония виждат като предимство доброто им обучение, модерните бизнес помещения и късите разстояния за търговия. Споменатите недостатъци често са високи наеми на земя, строги екологични разпоредби и неблагоприятни експлоатационни структури, които са представени от ограничено пространство и малки размери на полето. Но как се виждат тези предимства и недостатъци при европейско сравнение? Интересен въпрос за учениците на земеделското училище в Швайнфурт, съобщава Службата за хранене, земеделие и гори в Швайнфурт. По покана на френско селскостопанско училище край Кан учениците се отправиха до Долна Нормандия, партньорския район на Долна Франкония, с директора Херберт Ланг и двамата семестърни ръководители Райнхард Бишоф и Йоахим Димлинг.

Дискусионна вечер с учители и студенти, както и с представители на съюза на младите фермери и местната земеделска камара трябва да предостави много информация за селското стопанство и в двете страни.

Разменяха се не само факти. Младите немски фермери също трябваше да се сблъскат с емоции и предразсъдъци. Директорът на земеделското училище в Малто Жорж Лайнел използва двучасовия дебат, за да сравни френското земеделие с немското. Франция все още е първият производител на селскостопански продукти в Европа, но постоянно губи пазарен дял в европейски мащаб през последните години. В същото време Германия успя да разшири пазарната си позиция в селскостопанския сектор.

Французите също подозираха, че причините за това са високото ниво на конкурентоспособност на големите източногермански компании и конкурентните предимства. Французите виждат това в липсата на минимална заплата, която във Франция е 9,53 евро на час, и по-малко строги екологични разпоредби. Този аспект предизвика известна липса на разбиране сред германските гости, съобщава офисът. В контекста на последващата дискусия обаче може да се покаже, че екологичните изисквания са почти идентични и в двете страни.

След това двама ученици от земеделското училище в Швайнфурт представиха земеделието и семейния бизнес в Долна Франкония. За френските фермери разнообразието на семейния бизнес от Долна Франкония беше ново и непознато. В допълнение към чисто селскостопанските дейности с обработваемо земеделие, стопанисване на пасища и угояване на бикове, се извършват общински задачи и работи по поддържане на ландшафта. Компанията притежава и семейна дестилерия и е партньор в завод за биогаз. За земеделските производители в съседната държава невъобразимото разнообразие, офисът продължава.

Тъй като във фирмата не са наети външни работници и това е само при много малко селски компании, фермите в региона на Долен Франкон все още не са успели да се възползват от липсата на минимална заплата. Френските партньори също не са знаели за това.

Последвалата дискусия за рамковите условия в двете страни беше интересна. Въпреки че ситуацията с пазарните продажби на мляко и зърно, както и с изкупните цени на машини и съоръжения едва ли се различава, съществуват основни разлики в цените за покупка и наем на земя. Те са до пет пъти по-високи в Северна Бавария, отколкото в Нормандия. Тук лизинговата цена се регулира от държавата.

Нови и особено интересни за младите немски фермери бяха френските разпоредби, когато семейният бизнес беше прехвърлен на наследника. Френските професионални колеги трябва винаги да купуват бизнеса от предишния собственик преди първото си установяване. Тъй като това е свързано със значителни финансови разходи, много млади фермери първоначално се стремят да участват във ферма, която не е задължително да идва от собствените им родители.

Вечерта завърши с покана за връщане за французите до Швайнфурт и завърши с чаша сайдер, специалитетът от ябълков сок от Северна Франция. Екскурзионната програма на земеделските студенти от Швайнфурт включваше и опознаване на темата: Те посетиха млечна ферма с 350 хектара земя, 95 млечни крави и два доилни робота.

Описание на ситуацията: Феликс Шор от Донърсдорф представи на своите френски колеги данни за земеделието в Долна Франкония.

"> '> Снимка: Хърбърт Ланг | Описание на ситуацията: Феликс Шор от Донърсдорф представи на своите френски колеги данни за земеделието в Долна Франкония.