Форум за кетъринг форум, Кетъринг курс, Кетъринг обучение

От 1999 г. списанието за обществено хранене, озаглавено Храна, организира конференции и форуми за мениджъри на храни с професионално представяне на продукти. Целта на форума е да го доближи максимално до всички професионалисти, работещи в общественото хранене в страната, и да предостави своите професионални знания. От събитията, организирани в различни големи градове на страната, всеки може да избере най-подходящите места и дати.

Food Solutions

През 2020 г. ще бъдат обсъдени още теми. Тазгодишната поредица от форуми се състои от 7 еднодневни регионални и 2 специални еднодневни национални форуми.

За да изнасяме презентации, ние каним известни и добре обучени лектори в професията да предадат своите знания на участниците.

Места и дати за планираните форуми за 2020 г .:

Планирани лекции:

  • Вкусно и/или здравословно. - Възможности за развитие на кухни за обществено хранене (докладчик: готвач Йозеф Бернат)
  • Детско затлъстяване в Унгария, опит от свързани програми (лектор: Lilla Csengeri - Alíz Sipos Transylvania MDOSZ)
  • Какво трябва да сготви ресторантьорът? (докладчик: Каталин Вине Саги)
  • Диетична лудост, чуждестранен опит, актуална информация (лектор: SE ETK Катедра по диететика)
  • Опит и практически наблюдения на хранителните здравни проверки в общественото хранене (докладчик: Ричард Шмит)
  • Съставки за бъдещето в кетъринга (докладчик: Unilever Food Solutions)

Регионален форум на мениджърите на храни