Форум за безглутенова диета на; кърмене и майчинство
Джухумео
Фонтан с мляко
Здравейте мами,
Току-що научих, въпреки че подозирах, че това трябва да се случи, че трябва да спра глутена от диетата си.
Идвам при вас, за да знам дали знаете някакви добри рецепти, кулинарни блогове, дали имате някакви съвети, капани, които да избягвате, съвети.
Засега ще довърша шкафовете си, за да довърша това, което моят човек няма да яде и след това започвам.
Аз също съм в изгонване от ПОС
път80
най-гледаното време
Избягвам глутена от няколко години, освен в определени моменти като сега, когато се отпускам малко, но това е рядко.
Добри рецепти, не бих казал наистина особено, защото в действителност в началото изглежда наистина трудно, но след като разберете къде отивате, е много лесно да адаптирате основните рецепти, бих казал, че е дори по-лошо от POS.
Затова ви съветвам първо да инвестирате в 2/3 книги с рецепти (харесвам тези от плажните издания като цяло и тези на Valérie Cupillard, които също са вегетарианци, но чиито рецепти работят чудесно и остават прости.).
Инвестирането в добро кухненско оборудване, далеч от съществено значение, може да помогне много, защото трябва да правите всичко у дома (освен ако не консумирате готови неща, които са супер скъпи и не са супер добри.).
На уебсайта на AFDIAG има добра информация за избягване на глутен, но тя е насочена към хора с цьолиакия, така че е супер строга. Това зависи от вашия праг на толерантност, но дава добра основа.
mali & soso
Фонтан с мляко
Джухумео
Фонтан с мляко
Благодаря, ще гледам всичко. @ chemin80, ако това ви се струва по-просто от POS, трябва да стигна там !
@ mali & soso, тази седмица присъствах на тренировка за управление на емоциите. Треньорът ни разказа за важността на добрата диета и тя ни обясни какво може да причини непоносимост към глутен.
Обясни ни, че тялото може да ни говори.
И тя направи кинезиологично упражнение върху глутен.
Това беше откровение. Тялото ми наистина реагира.
И това резонира в мен: подуване на корема, газове, все още уморен дори след 8 часа спане, склонност към депресия, стомашни проблеми също.
Накратко, време е да спрем. Тя ми обясни, че той е спрял поне 3 месеца, за да види промените.
Знам, че далеч няма да бъде дълга спокойна река за мен, който обича хляба и тестените изделия, но ще стигна там.
Моят човек ми казва да направя научни медицински прегледи. Но нямам нужда от него. Наистина ме накара да се накланям и сякаш вече го знаех.
Вече забелязах, че ме боли корема, че ме подуха, след като ядох твърде много хляб + коремът, който набъбва неимоверно.
Това също би обяснило защо винаги имам тази нужда да ям и това чувство на липса на енергия.
Ако червата ми не са в състояние да възстановят правилните хранителни вещества, това непременно поражда нужда да ям повече, за да усвоя повече хранителни вещества.
И тъй като ям много глутен, котката е тази, която хапе опашката си.
лоша мама
Фонтан с мляко
Така че тук започнах да правя хляб без глутен за мини
И истинското ограничение е, че поддържа малко (максимум 48 часа)
В противен случай дори съпругът ми, който е против всички тези странни неща *, поглъща моята безглутенова багета.
Това е ръка за помощ, но обещавам, че няма на какво да завиждам на багета на кампанията.
За рецептите съм събрал няколко в моя блог без глутен и мляко.