Форум на Рататуй

Обсъдете Рататуй в Горещи ястия Форум в областта на диетичните рецепти; Рататуй 1. Сгответе ориза. 2. Нарежете зеленчуците на малки парченца и ги задушете в зеленчуковия бульон. 3. Ако искате, можете да добавите кетчуп, горчица, лют пипер, сол, черен пипер, риган към зеленчуците,

Рататуй

1. Сгответе ориза.
2. Нарежете зеленчуците на ситно и ги запарете в зеленчуковия бульон.
3. Ако искате, можете да добавите кетчуп, горчица, лют пипер, сол, черен пипер, риган, билки от произхода към зеленчуците.
4. Подправете на вкус и сервирайте с ориз.

бульон искате

- Вкусът е добър и се приготвя бързо -

ако искате можете да добавите и месо (птици, пуйка)

Променено от Smile (= (17.04.2011 г. в 20:56 ч.) Причина: правописни грешки

AW: Рататуй

Правя моя рататуй почти като вас, но вместо пресни домати + кетчуп използвам нарязани домати от консервата - супер вкусно!

Вариант:
Можете също така да готвите два пъти повече и след това да ядете ориз с рататуй за един ден и тестени изделия със зеленчуков сос на следващия: просто добавете още една кутия домати (или доматен сок) и пюрирайте с ръчния пасатор, той също има много добър вкус.